さばの水煮缶を使ったヘルシー料理、ダイエットにもおすすめです。
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。
焼酎、ハイボール、ワインとなんでも合いますし、家飲みでのちょっとしたおつまみに簡単に作れちゃいます。
健康的にも血液さらさらDHAの多く含まれるさば缶と、食物繊維が豊富な調整作用のあるキムチを組み合わせて旨たっぷりレシピをご堪能ください。
またキムチのみだとたんぱく質、カルシウムが不足していますがチーズ、さば缶と合わせることによって栄養面でも発揮してくれます。
今回はさば缶とキムチのチーズ焼きの簡単な作り方をご紹介します。
さば缶とキムチのチーズ焼きの作り方
用意する材料(2人分)
- さば缶 (水煮)2缶
- キムチ 90g
- チーズ (ピザ用)適量
- 小ねぎ (小口切り)2.3本
手順1:下準備
キムチを適当に刻み小ねぎを刻む。
手順2:皿に移す
耐熱皿にさば水煮缶ほぐして汁ごと入れる。
手順3:具材をのせる
キムチ、チーズをのせる。
手順4:レンジで温める
レンジで1分温める。
手順5オーブンで焼く
オーブントースターでチーズがとろけるくらいまで焼く。
手順6:盛り付ける
小ねぎを散りばめたら出来上がり♪
おいしく作るポイント
小ねぎの他に山椒、一味をふりかけてもおいしくなりますよ。
お好みでアレンジしてみてください。