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料理

【簡単レシピ】バレンタインにおしゃれでかわいい手作りミニカップケーキ大量生産!

投稿日:2019年2月8日 更新日:

valentine

バレンタインに向けてみんなに何をあげようかな~と思っているあなた。

かわいいレースペーパーを使ったり、型紙を使ってメールシロップやチョコペンなどでトッピングするだけなら、ケーキ作りの初心者さんでも簡単にできますよ。

簡単!混ぜて焼くだけ!バレンタインやクリスマスのイベント時に大量生産!
板チョコを使ったミニサイズのカップケーキです。

そこで今回はバレンタインにかわいい手作りミニカップケーキの簡単な作り方をご紹介いたします。

バレンタインにかわいい手作りミニカップケーキの作り方

準備する材料(ミニマフィン型/30個前後分)

  • 板チョコ 2~3枚
  • 牛乳 60g
  • バター 60g
  • 砂糖 60g
  • 卵 3個
  • ★薄力粉 120g
  • ★ココアパウダー 20g
  • ★ベーキングパウダー 6g

トッピング

  • メールシロップ 適量
  • アラザン 適量
  • チョコペン 適量

手順1:下準備

材料を分量ごとに準備する。

卵を常温にてしておく。

粉類をふるい合わせる。

手順2:台を作る

耐熱ボウルにチョコを割って入れて、バター、牛乳を合わせふんわりとラップする。

電子レンジで600w加熱し1分30秒で溶かす。

オーブンを180℃に予熱する。

手順3:卵を入れる

「手順2」で溶かしたら卵を割り入れて、砂糖を加えて泡だて器で良く混ぜ合わせる。

手順4:粉類を加える

合わせた粉類をふるい入れて、粉気が無くなるまでヘラでさっくり混ぜる。

手順5:型に入れる

出来あがった生地をペットカップ又は、グラシンを敷いた型にスプーンを使って流し入れる。

180℃に予熱しておいたオーブンで15~20分間、焼く。

生地を流し込む場合は7分目まで流し入れる。

手順6:飾り付け

焼き終わったら型から外しで、トッピングのメープルシロップやチョコペン、アラザンなどをトッピングして冷めたら出来上がり♪

美味しく作るポイント

トースターはメーカーによって温度差がことなりますので、焼き時間が違っていたら、時間やアルミホイルで調節してみてくださいね。
ポイントは焼いている時は側にいることが大切です☆

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