シナモンは紀元前4000年頃から人々に愛され続け、エジプトでは殺菌作用を利用してミイラの防腐剤と使われ、日本では漢方薬として使われてきました。
シナモンがなぜこれまで人々に寄り添い使用されてきたのでしょうか。
それはさまざまな効能の高さです。
シナモンには美白やアンチエイジング効果、育毛、冷え性改善、ダイエット、むくみ、高血圧・糖尿病の改善や予防、風邪予防など美肌から生活習慣病までたくさんの効果があります。
またシナモンはいろいろなものに手軽にかけて食べられるのが魅力の1つです。
今回は食物繊維たっぷりで腸内環境を良くしてくれるバナナヨーグルトと合わせて、シナモンバナナヨーグルトの作り方をご紹介したいと思います。
朝ご飯にもオススメのレシピですよ。
シナモンバナナヨーグルトの作り方
準備する材料(1人分)
- バナナ 1/2
- ヨーグルト 100g
- シナモンパウダー 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- レモン汁 適量
手順1：下準備する
バナナの皮をむいて輪切りにします。
レモン汁をかけて混ぜましょう。
手順2：器に入れる
器にヨーグルトを入れます。
手順3：仕上げる
バナナをのせハチミツとシナモンパウダーをかけたら完成です♪
美味しく作るポイント
はちみつの変わりに砂糖を入れたり、牛乳や豆乳を加えても美味しいですよ。
ヨーグルトはお好みのヨーグルトを使って下さいね。
