ゴッドファーザーはウイスキーベースにアーモンド風味のアマレットというリキュールを加えたカクテルです。
1972年に公開された映画、アメリカのイタリア人社会を描いた「ゴッドファーザー」という映画にちなんで作られました。
カクテルにはアマレットというイタリア産のリキュールが使われているという共通点があります。
濃厚なウィスキーにアーモンド風味の杏仁豆腐のような甘味が包み込み、深みのある味わいになっています。
アルコール度数が30度前後と高めなので飲みすぎないようにしましょう。
ゴッドファーザーのカクテル言葉は「偉大」でありピッタリの言葉ですね。
映画をみながゆっくり味わいたいカクテルです。
また、ゴッドファーザーのベースのウィスキーをウォッカに変えると「ゴッドマザー」
ブランデーに変えると「フレンチ・コネクション」ドランブイに変えると「ラスティ・ネイル」というカクテルになります。
ゴッドファーザーの作り方
準備するもの
- ウィスキー 45ml
- アマレット 15ml
手順1：グラスに入れる。
オールドファッションド・グラス(ロックグラス)に氷を入れます。
アマレットを入れウィスキーを注ぎます。
手順2：混ぜる
マドラーかスプーンで5回程軽く混ぜたら完成です。
美味しく作るポイント
ウィスキーの種類は特に決められていませんので好みのウィスキーで作って下さい。
