市販されているお酒も美味しいですが、「居酒屋で飲めるようなお酒を自分でもサクッと作りたい」と感じるときもありますよね。
その中でも「ジン・バック」は癖がなくすっきり飲めて、最高においしいカクテルです。
本記事ではそんなジン・バックを自宅で簡単に作る方法をご紹介していきます。
ジン・バックを自宅で簡単に作る方法
準備するもの
ドライ・ジン（40ml）、レモン半分、ジンジャーエール（適量）
を用意します。
手順1：レモン汁を作る
用意していたレモンを絞ります。
レモンを絞るのが面倒な方はポッカレモンなどの市販されているレモンジュースで代用しても構いません。
手順2：シェイカーに材料を全て入れて混ぜる
事前に冷やしておいたシェイカーに材料を全て投入し、軽くシェイクします。
完成したジン・バックをグラスの淵から勢いよく注ぎます。そのあと軽くステア（スプーンなどでぐるっと混ぜること）したら出来上がりです。
美味しく作るコツ
ジン・バックの「バック」とは、スピリッツにレモンとジンジャーエールを加えるカクテルの呼び方です。
レモンをポッカレモンで代用するのももちろんＯＫですが、生のレモン汁を使用した方がよりさっぱりした飲みごたえのあるカクテルになるのでおすすめです。
ジンジャー・エールの量はお好みに合わせて調節してください。初めて飲む人には少し多めにしてあげた方が飲みやすいかと思います。
作ってる最中にかき混ぜることが何度かありますが、この際に炭酸が抜けないように気を付けましょう。
