「お酒は好きだけど、あまり甘いものは好きではない。けどカクテルは飲みたい。」こういった悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。
そんな時にカシス・ウーロンは非常に頼りになる存在です。甘ったるさもなく、程よい酸味とウーロン茶の渋みが絶妙にマッチして非常に飲みやすいお酒です。
本記事ではそんなカシス・ウーロンを自宅でも簡単に作る方法を解説していきます。
「カシス・ウーロン」を自宅でも簡単に作る方法
準備するもの
グラス（少し大きめが理想）、氷（適量）、カシスリキュール（30ml）、マドラー、ウーロン茶（90ml）を用意します。
手順1:グラスに氷を入れておく
グラスはなるべくタンブラーなど少し大きめのものを用意するといいでしょう。
まず氷を入れていくのですが、量はお好みで大丈夫です。家庭用の氷でももちろんOKですし、ロックアイスなどを使えばより本格的になります。
手順2:カシスリキュールを注ぐ
カシスリキュールを注いでいきます。入れすぎないように、しっかりと分量を考慮して入れていきましょう。
手順3:ウーロン茶を注ぐ
最後にウーロン茶を注いでいきます。
「カシスリキュール：ウーロン茶＝1：3」の割合になるように入れるのが基本です。
注ぎ終わったら、カシスリキュールとウーロン茶が混ざり合うように軽くステアしたら出来上がりです。
「カシス・ウーロン」を美味しく作るコツ
カシス・ウーロンに飽きてしまった方は、他のお茶（紅茶など）で代用すると、一風変わったカクテルが出来上がります。色々と試してみるとおもしろいですよ。
また、お好みでレモン汁などを足してみると、酸味が強調されてよりさっぱりとした後味になります。
作り方は非常に簡単なので、ぜひ宅飲みの際に「カシス・ウーロン」を作ってみてくださいね。
