美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

ドリンク

【カクテル】アメリカーノの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

americano

アメリカーノはイタリアに行ったアメリカ人が考案し、イタリアで誕生したお酒です。

イタリアを代表するスイート・ベルモットとカンパリをソーダで割ったワインベースのカクテルで、食前酒ともいわれています。

ベルモットの甘さとカンパリの苦さが引き立て合いソーダで割ることでさっぱりとした味わいです。

届かぬ思いというカクテル言葉があります。

簡単に美味しく作れるアメリカーノのレシピを紹介していきたいと思います。

アメリカーノの作り方

準備するもの

     

  • スイート・ベルモット 30ml
  • カンパリ       30ml
  • ソーダ        適量
  • レモン・ピール(レモンの果皮)
  • オレンジスライス

 

手順1:アメリカーノを作る

グラスに氷を入れます。

カンパリとスイート・ベルモットを注ぎ10回程混ぜます。

ソーダを入れ炭酸が抜けないように軽く1~2回下から上に持ち上げるように混ぜましょう。

手順2:盛り付けする

レモン・ピールを絞り香りづけしオレンジスライスを飾れば完成です。

美味しく作る・飲むポイント

苦味を感じる場合はスイート・ベルモットの比率を多くするかソーダを少し多めに入れて下さい。

スイート・ベルモット、カンパリ、ソーダはあらかじめ冷やしておきましょう。

オレンジスライスを潰しながら飲むと味わい深くなります。

-ドリンク
-

執筆者:

関連記事

fuzzy-navel

【カクテル】ファジー・ネーブルの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

女性に人気のファージー・ネーブルは、ピーチとオレンジを合わせた甘くて酸味のあるフルーティな味わいです。 アルコール度数も低めとジュース感覚で飲める味なので、お酒が弱い方や苦手な方も飲みやすいカクテルで …

pina-colada

【カクテル】ピニャ・コラーダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

「ピニャ・コラーダ」というカクテルをご存知ですか? ココナッツミルクやパイナップルジュースを混ぜ合わせたとてもフルーティなカクテルです。ちなみにピニャ・コラーダはスペイン語で「パイナップル畑」という意 …

mosco-mule

【カクテル】モスコ・ミュールの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

「モスコ・ミュール」を飲んだことはありますか? とても夏らしく爽やかな飲み口で、数多くの人からの支持があります。 実はモスコ・ミュールには「ケンカをしても、その日のうちに仲直りする」といった意味合いが …

melon-ball

【カクテル】メロン・ボールの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

1980年頃に日本に知られるようになったカクテルでメロン・ボールトはアメリカでは(胸の大きな女性)を指す意味があるそうです。 甘くて口当たりのいい色のきれいなメロンリキュールを使ったカクテルです。メロ …

snow-country

【カクテル】雪国の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

サントリー主催のカクテルコンクールで1位を入賞した作品で、バーテンダーの井山氏が考案したもので山形県の山々に積もった雪を表現したと言われております。 色合いなど見た目や、グラスのふちの砂糖が雪に見え、 …