和えものは様々な具材で出来て、レシピもたくさんありますよね。
さっと簡単に出来ちゃうのも嬉しいです♪
今回はブロッコリースプラウトとにんじんとツナマヨネーズをポン酢と合わせた調味料で味付けしてみました。
生姜のピリッとした辛さとマヨネーズが絶妙にマッチしてとっても美味しいですよ。
それではブロッコリースプラウトとにんじんのツナマヨネーズ和えの簡単な作り方をご紹介いたします。
ブロッコリースプラウトとにんじんのツナマヨネーズ和えの作り方
材料(2人分)
- ブロッコリースプラウト 適宜
- にんじん 1/2本
- ツナ缶 1缶
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆ポン酢 大さじ1/2
- ☆すりおろし生姜 小さじ1/2
手順1：下準備
材料を分量ごとに準備する。
野菜を洗う。
ツナの油を切っておく。
手順2：切る
ブロッコリースプラウトの根元を落とす。
にんじんを千切りにする。
手順3：加熱
にんじんを600Wの電子レンジに入れて1分間加熱する。
手順4：和える
ボウルに「☆」印のマヨネーズ、ポン酢、すりおろし生姜を入れてよく混ぜる。
次にブロッコリースプラウト、にんじん、ツナを加えて和える。
手順5：盛り付け
「手順4」で和えたものをお皿に盛り付けたら出来上がり♪
美味しく作るポイント
洗った後はよく水を切る
ブロッコリースプラウトは洗った後はよく水を切り、すりおろし生姜の分量は、お好みで調整していただき、 にんじんの加熱も様子を見ながら、調整してください。
ツナの油も良く切ってください。
