ミキサーで簡単にできちゃう、アサイージュース！
子どもから大人まで飲みやすくてとっても美味しい手作りジュースです。
アサイーには代表的な栄養素であるポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールの中でもアントシアニンが最も多く含まれていて、このポリフェノールは少し渋みがあり、トッピングでメニューに取り込むことにより味の奥深さを感じさせてくれます。
万能フルーツのアサイーは美容と健康に良い食材です。
今回はアサイージュースのお家で出来る簡単な作り方をご紹介いたします。
アサイージュースの作り方
材料(2人分)
- アサイーピュレ 100g
- 牛乳 200ml
- バナナ 1本
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- ブルーベリー 適量
- 氷 適量
手順1：下準備
材料を分量ごとに用意する。
バナナの皮をむき半分に切る。
手順2：ミキサーに入れる
全部の材料をミキサーに入れてスイッチON。
手順3：コンプに注ぐ
出来上がったジュースをコップに注いだら出来上がり♪
美味しく作るポイント
甘みが欲しい場合は糖蜜を入れる
今回はバナナ、ブルーベリーとヨーグルトのジュースを作りましたが、甘みが欲しい場合は、糖蜜を入れて混ぜるといいでしょう。
また、野菜ジュースとアサイーのミックスで野菜不足を補えますよ。
氷を使わない場合は、バナナを凍らせたらちょっとスムージーのような感じになりますよ。
