本記事でご紹介する「おかわかめのおひたし」は、誰でも簡単に作れて、お酒のおつまみやおかずにぴったりの一品です。
わかめと似たような見た目・食感で、栄養価が高く非常に美味しいです。小さな葉っぱのような見た目なので可愛らしく、料理をオシャレに彩ってくれます。
普段からあまり料理をしない方でも簡単に作れるので、ぜひこの記事を参考に作ってみてくださいね。
「おかわかめのおひたし」を自宅で簡単に作る方法
準備するもの
おかわかめ（適量）、塩（適量）、めんつゆ（適量）
を用意します。
手順1：丘わかめを塩茹でする
鍋に水を張ってお湯を沸かします。
次に丘わかめを軽く塩茹でします。
手順2：味付けする
塩茹でが終わったら、しばらく冷水に浸したら水気を取ったらめんつゆなどをかけて出来上がりです。
「おかわかめのおひたし」を美味しく作るコツ
そのまま食べても美味しいのですが、刻むとヌルヌルとした食感が楽しめます。めんつゆ以外にも、醤油やポン酢をかけて食べるのもおすすめです。
丘わかめ本来の味が楽しめるので、海藻系が好きな人はハマってしまうかもしれません。丘わかめはおひたし以外にもスープやサラダなど色々な使い方ができるのでおすすめです。
とても簡単に作れるので、ぜひ1度自宅で作ってみてくださいね。
