トマトは低カロリーで栄養豊富な野菜です。
風邪予防や美肌効果があると言われているビタミンCや老化予防に役立つビタミンE、腸内環境を整える食物繊維などが含まれています。
今回は、トマトとツナの冷静パスタの作り方をご紹介したいと思います。
トマトとツナの冷静パスタの作り方
準備する材料(2人分)
- スパゲティ 160g
- トマト 1個
- ツナ缶 1缶
- きゅうり 1/2個
- ☆おろしニンニク 小さじ1/2
- ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
- ☆塩 少々
- ☆粗挽きコショウ 適量
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆酢 大さじ1
- ☆オリーブオイル 大さじ2
手順1：下準備する
トマトはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
ボウルに入れて塩を少々振り、冷蔵庫で冷やす。
きゅうりは大きめの輪切りにし、ツナ缶は軽く油を切る。
ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせる。
手順2：スパゲティを茹でる
鍋にお湯を沸かし、スパゲティと塩を入れ、表記時間より1分長めに茹でる。
冷水につけて冷やし、水気を切る。
手順3：ボウルに入れる
ボウルにトマトとツナ、きゅうりを入れ、☆を加えて軽く混ぜる。
手順4：盛り付ける
お皿にスパゲティを盛り付け、手順2をかけたら完成♪
美味しく作るポイント
調味料はお好みで調節して下さいね。
ソースは冷蔵庫で冷やしておくとパスタと絡みやすいですよ。
大葉を千切りにして、盛りつけても美味しいです。
