バレンタインに向けてみんなに何をあげようかな～と思っているあなた。
かわいいレースペーパーを使ったり、型紙を使ってメールシロップやチョコペンなどでトッピングするだけなら、ケーキ作りの初心者さんでも簡単にできますよ。
簡単！混ぜて焼くだけ！バレンタインやクリスマスのイベント時に大量生産！
板チョコを使ったミニサイズのカップケーキです。
そこで今回はバレンタインにかわいい手作りミニカップケーキの簡単な作り方をご紹介いたします。
バレンタインにかわいい手作りミニカップケーキの作り方
準備する材料(ミニマフィン型/30個前後分)
- 板チョコ 2～3枚
- 牛乳 60g
- バター 60g
- 砂糖 60g
- 卵 3個
- ★薄力粉 120g
- ★ココアパウダー 20g
- ★ベーキングパウダー 6g
トッピング
- メールシロップ 適量
- アラザン 適量
- チョコペン 適量
手順1：下準備
材料を分量ごとに準備する。
卵を常温にてしておく。
粉類をふるい合わせる。
手順2：台を作る
耐熱ボウルにチョコを割って入れて、バター、牛乳を合わせふんわりとラップする。
電子レンジで600w加熱し1分30秒で溶かす。
オーブンを180℃に予熱する。
手順3：卵を入れる
「手順2」で溶かしたら卵を割り入れて、砂糖を加えて泡だて器で良く混ぜ合わせる。
手順4：粉類を加える
合わせた粉類をふるい入れて、粉気が無くなるまでヘラでさっくり混ぜる。
手順5：型に入れる
出来あがった生地をペットカップ又は、グラシンを敷いた型にスプーンを使って流し入れる。
180℃に予熱しておいたオーブンで15～20分間、焼く。
生地を流し込む場合は7分目まで流し入れる。
手順6：飾り付け
焼き終わったら型から外しで、トッピングのメープルシロップやチョコペン、アラザンなどをトッピングして冷めたら出来上がり♪
美味しく作るポイント
トースターはメーカーによって温度差がことなりますので、焼き時間が違っていたら、時間やアルミホイルで調節してみてくださいね。
ポイントは焼いている時は側にいることが大切です☆
