美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【人気】いわし缶と大根炒めの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月3日 更新日:

daikon

いわし缶を使って料理を作ると色々とアレンジが出来ちゃうからうれしいですよね♪
なんといってもいわし缶には旨みがギューッと閉じ込められていて、味付けの心配をしなくても美味しい料理が出来ちゃうのです。
そんないわし缶を使った大根炒めの自宅で簡単にできる作り方をご紹介します。

いわし缶と大根炒めの作り方

準備するもの(材料 2人~3人分)

  • 大根 1/3本
  • いわしの缶 ) 1缶
  • だしの素 小さじ1
  • 小ねぎ 適量
  • ごま油 適量
  • 生姜 少々

手順1:下準備

大根を千切りにする。小ねぎを小口切りに刻む。

手順2:大根を炒める

フライペンにごま油をひき、大根を入れて炒める。
火が通ったらだしの素をいれてなじませる。

手順3:いわし缶を加える

いわし缶を汁ごと入れてほぐす。
ほぐれたら蓋をして大根がお好みの固さになるまで炒める。

手順4:盛り付け

皿に移して小ねぎを散りばめたら出来上がり♪
お好みの分だけチーズをのせる。

手順5:オーブントースターで焼く

オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。

手順6:盛り付け

チーズが溶けて、焦げ目がついたらて小ネギをふりかけたら出来上がり♪

おいしく作るポイント

大根を切る場合に今回は千切りしましたが、もう少し食感を楽しみたい場合は拍子木切りにしたりしてもいいです。
すぐ食べても美味しいですがしばらく置いておくと味が染み込んで更に美味しくなりますよ。

-料理
-

執筆者:

関連記事

sandwich

【人気】ブロッコリースプラウトのサンドイッチの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

スプラウトとは英語で新芽のことをいいます。ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽のことをいい、種と野菜の栄養を併せ持つ食材です。ビタミンA.K.Cなどの栄養がとても豊富で食べるサプリメントとも言わ …

taglierini

【パスタの種類】タリオリーニの特徴と茹で時間や合うソース

北イタリアで作られているパスタで、代表はピエモンテ州で、イタリア中部から北部にかけて、川流域の自然豊かな平野で良質で軟質の小麦がとれるのです。 牧草地にも恵まれていて、牛や豚の飼育が有名な産地で生まれ …

cinnamon-coffee

【人気】シナモンコーヒーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

シナモンには健康や美容にさまざまな効能があることから注目されているスパイスです。毛細血管の修復をしてくれることによって、血流が促進し新陳代謝がよくなり肌に弾力を与えシミやくすみ、しわの予防・改善などの …

sabakan-tofu-kimchi

さば缶と豆腐とキムチ煮の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

これからの季節、体の温まる料理がおいしいですよね。さば缶、豆腐、キムチを使ったレシピでチゲ風に作ってみてはいかがでしょうか。辛くなくマイルドな味でご飯が進みますよ。青魚のさばに多く含まれる脂質のDHA …

jerusalem-artichoke-bacon-fried-food

菊芋とベーコンの炒めものの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

菊芋を使ったレシピがたくさん紹介されていますが、菊芋の良いところは漬物や煮物、焼いても美味しいというところで、なんの料理にも使えることです。芋の成分の中心は水溶性食物繊維のイヌリンが含まれており、体内 …