おからパウダーとヨーグルトを使った、超ヘルシーな蒸しパンの作り方をご紹介します。
ダイエット中の方や、「甘いものは好きだけど、お菓子は健康に悪いからいやだ」という方におすすめします。
とても簡単にできるので、レパートリーの1つに追加しておきましょう。
おからパウダーとヨーグルトで蒸しパン！作り方
準備するもの
おからパウダー（25g）、卵1個、砂糖（15g）、オリーブオイル（適量）
手順1：材料を混ぜておく
おからパウダーに水を入れ、100gにします（今回は７５ｇの水を入れる）。
そこに砂糖とオリーブオイル、卵を入れてかき混ぜます。
手順2：炊飯器に入れる
炊飯器に入れて、記事が平らになったらスイッチを入れます。
途中でお箸などで硬さを確認しましょう。40分ほどでOKです。
手順3：崩れないようにお皿に移す
完成したらお皿に移して、適度な大きさにカットしたら出来上がりです。
美味しく作るコツ
手順1で入れる水の量がかなり重要です。
少なすぎても多すぎても上手く作れません。砂糖などの量は、お好みで調節しましょう。完成した後にシロップなどをかけて食べるのも美味しいです。
また、炊飯器で温め終わった後は崩れやすいので、荒熱が取れるまで待機してからお皿に移すようにした方がきれいに移すことができます。
