健康や美容に良いといわれる亜麻仁油ですがさまざまなダイエット効果も期待できます。
油といえばダイエットの敵のように感じますが、亜麻仁油は健康にキレイに痩せたいという方に最適の油なのです。
亜麻仁油には水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれています。
水溶性は血糖値の上昇を抑え糖の吸収を穏やかにし、コレステロールを腸内で吸収して排便してくれる効果があり、不溶性は腸内環境を整え便秘を解消してくれます。
またa-リノン酸という成分が血流を促進し代謝がアップすることで、脂肪を燃焼し痩せやすい体にしてくれるのです。
中性脂肪やコレステロールを減少してくれる効果もありますよ。
今回は亜麻仁油を使って亜麻仁油ドレッシングの作り方をご紹介したいと思います。
亜麻仁油ドレッシングの作り方
準備する材料(2人分)
- 亜麻仁油 大さじ2
- にんにく(チューブ) 3cm
- ポン酢 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
手順1：下準備する
調味料の分量を量り用意する。
手順2：ボウルに入れる
ボウルに亜麻仁油、ポン酢、にんにく(チューブ)、レモン汁を入れ泡だて器で混ぜる。
塩とブラックペッパーを加え味を整え混ぜ合わせたら完成♪
美味しく作るポイント
調味料はお好みで調節しましょう。
お好きな野菜にかけて召し上がって下さいね。
