アサイーは健康や美容に効果的な栄養がたっぷりと入ったスーパーフードで知られています。
ポリフェノールが豊富に含まれており、その他にも鉄分や食物繊維、ビタミンC・Eなどの成分が含まれています。
ポリフェノールは体内で発生する活性酵素を除去する働きがあり、活性酵素が取り除かれることで生活習慣病などさまざまな病気や美肌に効果的です。
鉄分はほうれん草の4倍、レバーの3倍もの鉄分が含まれており、女性に多い貧血を予防してくれます。
食物繊維は腸内環境を整え、便通を良くしコレステロールや血糖値の上昇を抑えてくれる効果があるのです。
ビタミンC・Eはシミやしわ、くすみなどを改善する美肌効果が期待できます。
今回は女性に人気のあるアサイースムージーの作り方をご紹介したいと思います。
アサイースムージーの作り方
準備する材料(2人分)
- アサイーペースト 1パック
- 牛乳 200ml
- お好きな果物 適量
手順1：冷凍する
アサイーペーストを冷凍庫で冷凍しとく。
冷凍庫から取り出して半解凍する。
手順2：ミキサーにかける
アサイーペーストと牛乳をミキサーにかける。
手順3：グラスに入れる
グラスに注ぐ。
手順4：盛り付ける
イチゴやブルーベリーなどお好きな果物を盛り付けたら完成♪
美味しく作るポイント
好きな果物をのせてアレンジ
お好みでお好きな果物をのせてアレンジしてみて下さいね。
ハチミツを入れて甘味をだしても美味しいですよ。
