アサイーとはブラジルのアマゾン原産地のヤシ科の実から作られるものです。
栄養がとても豊富で、ポリフェノールがブルーベリーの18倍、やカルシウムが牛乳の3倍、食物繊維はごぼうの3倍、鉄分はほうれん草の2倍の成分が含まれています。
ポリフェノールは血液の流れを活性化させ目に酸素や栄養分を運んでくれるので、目の疲労に効果的です。
カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれる効果や筋肉の動きを高めてくれるので、代謝をアップし脂肪燃焼をしてくれダイエット効果があります。
食物繊維は腸内環境を整え便秘解消をしてくれ、鉄分は貧血予防・改善になります。
また抗酸化作用があるので、体の老化防止になり生活習慣病やアンチエイジング効果も期待できますよ。
魅力たっぷりのアサイーを使って、アサイーバナナスムージーの作り方のご紹介をしたいと思います。
アサイーバナナスムージーの作り方
準備する材料(2人分)
- アサイーペースト 1パック
- 牛乳 200ml
- バナナ 1本
手順1：冷凍する
アサイーペーストとバナナを冷凍庫で冷凍しとく。
冷凍庫から取り出して半解凍する。
手順2：ミキサーにかける
アサイーペーストと牛乳、バナナをミキサーにかける。
手順3：グラスに入れる
グラスに注ぐ。
手順4：盛り付ける
スライスしたバナナを盛り付けたら完成♪
美味しく作るポイント
牛乳が苦手な方は水を入れる
牛乳が苦手な方は牛乳の変わりに水を入れてもいいですよ。
ハチミツを入れても甘くて美味しく仕上がります。
