美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

「 はまぐり 」 一覧

clam-soup

お食い初めのはまぐりお吸い物の作り方

2019/03/02   -料理
 

お食い初めとは、赤ちゃんに食べ物を初めて与えるお祝いの行事です。「百日祝い(ももかいわい)」「真魚初め(まなはじめ)」「箸揃え」「箸祝い」「箸初め」「歯がため」などとも呼ばれています。生後100日〜1 …

clam-soup-mentsuyu

はまぐりお吸い物をめんつゆで作るレシピ

2019/03/01   -料理
 

はまぐりは、昔から女性をあらわしている食べ物として扱われてきました。2枚貝になっているはまぐりは同じ形が対になって合わさっていますが、まったく同じ形はありません。貝を一枚ずつ他の貝と合わせても合わない …

clam-soup-shiradashi

はまぐりのお吸い物を白だしで作るレシピ

2019/03/01   -料理
 

ひな祭りの行事食として食べられる一つとして、はまぐりのお吸い物があります。なぜはまぐりのお吸い物を食べるのかご存知でしょうか。はまぐりには、姫様(女の子)という意味があります。また、2枚の貝がピッタリ …

clam

はまぐりのお吸い物をほんだしで作るレシピ

2019/03/01   -料理
 

3月3日はひな祭りです。おひなさまを飾り、女の子の成長や健康を祈る日本の伝統行事になります。行事食としてちらし寿司やはまぐりのお吸い物、雛あられ、菱餅、白酒などが供えられ食べられます。 その行事食の中 …