シャンディ・ガフは飲み口の良さが魅力でビールをベースとしたカクテルで、作り方もとてもシンプルでジンジャーエールと割ったものです。
古くから黒ビールにジンジャーエールを合わせて飲まれていたようです。
ビールが苦手という方にもビール特有の苦みをジンジャーエールで割ることによりマイルドで口当たりの良い味が楽しめます。
カクテル言葉は「無駄なこと」
アルコール度数は低く、1：1での割合で2.5度くらいのカクテルです。
シャンディ・ガフの簡単な作り方をご紹介します。
シャンディ・ガフの作り方
準備するもの
- ビール 1/2
- ジンジャーエール 1/2
手順1：グラスを用意
冷やしたビールグラスを用意する
手順2：グラスに注ぐ
ビールグラスにビールを半分注ぎ、そしてジンジャーエールをそそぎます。
手順3：かき混ぜる
軽く混ぜ合わせ、完成。
おいしく作るポイント
グラスを冷蔵庫に入れて前もって冷やしておくことです。
氷を入れないカクテルのため、常温のグラスを使用してしまうとカクテルの温度が上がりますので生温かくなってしまいます。
キンキンに冷えたグラスに注ぐことにより、喉越しも爽快でとても美味しいシャンディ・ガフを作ることが出します。
ジンジャーエールの辛口、甘口とお好みに応じて選んで作ってみてください。
