「今日は何の日」と題してシリーズでお伝えしています。
今回は1月24日の、「誕生酒と酒言葉」についてご紹介いたします。
ちなみに1848年のこの日、アメリカで、ジェームス・マーシャルが川底で砂金を発見したとして「ゴールドラッシュの日」でもあります。
1月24日の誕生酒と酒言葉にどんな意味や由来があるのか解説してみたいと思います。
1月24日の誕生酒
ポート・ミスト
ポルトガルのお酒「ポート」をつかった食前酒におすすめのカクテルになります。
クラッシュド・アイスを詰めたロック・グラスに注ぎ、オレンジ・ツイストを搾りかけてグラスに落としストローを添えたら出来上がり♪
ポート・ワインをミスト・スタイルで、ポートの風味がストレートで味わえて、とてもフルーティーな美味しいカクテル。
名前の由来
ミスト(mist)とは、ロックグラスやタンブラーにクラッシュドアイスを詰めると、グラスの表面が霧(ミスト)のように冷えることからつけられた名前。
「ポート」という名前は、ポルトガル北部の港町ポルト市に由来している。
酒言葉
人との結びつきを大切にする心優しき人
とても素敵な酒言葉ですね。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
誕生酒、酒言葉の意味や由来についてご紹介してきました。
酒言葉に込められている意味をかみしめながら、カクテルを頂いてみてはいかがでしょうか。
