アイスティーと名前がついていますが、紅茶を一滴も使用していないのです。
見た目も、味も香りもアイスティーのようで何とも不思議なカクテルなのです。
甘くて飲みやすいカクテルを指す浴名として、「レディキラー」としも有名で「女性を酔い潰す」カクテルとも言われています。
気を付けなければならないのが、レモンジュースとコーラの爽やかな味わいで非常に美味しくて飲みやすいのですが、ジン、ウオッカ、テキーラと、とても度数の高いアルコールの組み合わせて作られていますので飲み過ぎには注意が必要です。
カクテル言葉は「希望」です。素敵な言葉ですね。彼女が落ち込んでいるときや、友達が悩んでいるときなどに、進めてみてはいかがでしょうか。
ロングアイランド・アイスティーの簡単な作り方をご紹介いたします。
ロングアイランド・アイスティーの作り方
準備するもの
- ラム酒 15ml
- テキーラ 15ml
- ドライ・ジン 15ml
- オレンジリキュール 2tsp（小さじ2）
- レモンジュース 30ml
- コーラ 適量
- シュガー 2tsp（小さじ2）
- レモン・スライス 1枚
手順1：ステアする
コーラとレモン・スライス以外をミキシンググラスに入れ、混ぜ合わせます。
手順2：グラスに注ぐ
氷の入ったグラスに注ぎ、コーラで満たします。
手順3：盛り付ける
レモンスライスを飾り付けて出来上がり。
おいしく作るポイント
できれば、生のレモンを絞ったものがいいですが30ｍｌとなると量が多いため果汁レモンジュースを100％の物を使うと良いでしょう。
甘さはコーラ等などで充分で補えますので、甘すぎない美味しいロングアイランド・アイスティーが出来上がります。
ぜひ試してくださいね♪
