ピーチの甘い桃の香りとソーダの爽快感でさっぱりとした飲みやすく人気があるカクテルです。
ソーダで割ることでピーチの濃厚な甘みを引き出してくれます。
アルコール度数も低めでフルーティな味わいなのでお酒が弱い方やお酒が苦手な方にもオススメです。
自宅で簡単に作れるピーチソーダの作りかたをご紹介したいと思います。
ピーチソーダカクテルの作り方
準備するもの
- ピーチリキュール 45ml
- ソーダ 適量
- カットレモンかスライスレモン 適量
を用意して下さい。
手順1:ピーチソーダを作る
タンブラーグラス(ロンググラス)に氷を入れます。
ピーチリキュールを入れソーダを入れたら軽く混ぜます。
手順2:盛り付ける
カットレモンやレモンスライスを飾ったら完成です。
美味しく作るポイント
ソーダが多すぎるとおいしくできないので、多く感じた場合はピーチリキュールで調節して下さい。
混ぜるときは炭酸が抜けないようにグラスの底から持ち上げるように優しくまぜましょう。
ピーチリキュールにはルジェ クレーム・ド・ぺシェ、デカイパー ピーチツリー、ボルス ピーチリキュールがあります。
銘柄によって甘さや香り・アルコール度数が違うので、好みで自分に合ったピーチリキュールを見つけてみて下さい。