美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【簡単レシピ】バレンタインにおしゃれでかわいい手作りクッキー大量生産!

投稿日:2019年2月7日 更新日:

cookie

バレンタインは、日本では女性が好きな男性へ気持ちを伝えるためにチョコレートを贈る日といわれています。
ベトナムやインドでは男性が花束を贈る日、フィンランドでは「友達の日」とされ親しい友達同士でプレゼントを贈り合う日など、国ごとで少し違ってきます。
近頃では、日本でも親しい友人などで友チョコ交換するのが流行っていますよね。

そこで今回は、簡単にかわいく作れるクッキーのレシピをご紹介したいと思います。

クッキーの作り方

準備する材料(12個分)

  • 薄力粉 220g
  • 卵黄 2個
  • 砂糖 80g
  • バター 120g
  • イチゴジャム 適量
  • ブルーベリージャム 適量

手順1:下準備する

バターを常温に戻しておく。

オーブンを180度に予熱する。

手順2:ボウルに入れる

ボウルにバターを入れ、砂糖を2回に分けて加えながら良く混ぜ合わせる。

卵黄を入れ混ぜ合わせる。

薄力粉を加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。

手順3:生地を伸ばす

手で丸くまとめて、めん棒で厚さ3~5mm程度まで伸ばす。

手順4:冷蔵庫に入れる

冷蔵庫で30分程寝かす。

手順5:型抜きする

生地を冷蔵庫から取り出し、大きいサイズのハート形で24枚型抜きする。

一回り小さいハート形で24枚のうちの12枚の真ん中に穴をあける。

手順6:オーブンで焼く

オーブンシートを敷いた天板に並べていく。

オーブンで10分程焼く。

クッキーの祖熱がとれたら穴のあいてないクッキーにジャムを塗る。

上から穴のあいたクッキーを重ねて軽くおさえたら完成♪

美味しく作るポイント

クッキーを焼くときは、焼き加減を確認しながら焼いて下さいね。
ジャムは塗りすぎるとはみでるので、はみでないように注意しましょう。

-料理
-

執筆者:

関連記事

mulberry

桑の実シロップの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

桑の実は別名「マルベリー」とも呼ばれており、形は木苺に似ていて、主に漢方薬として昔から活用されていました。古くは鎌倉時代にさかのぼり、不老長寿の万能薬と言い伝えられるくらいに、健康効果が期待できるとさ …

hotcake-mix-brown-sugar-pound-cake

ホットケーキミックスで黒糖パウンドケーキ

黒糖はサトウキビが原材料であり、サトウキビ1kgあたりに、約110~120gも砂糖が作られます。約10%の砂糖が原料となり、サトウキビの搾り汁を沈殿し、ろ過したものを煮詰めて濃縮させ、冷却したものが黒 …

cinnamon-honey-yogurt

【人気】シナモンはちみつヨーグルトの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

スパイスの王様といわれるシナモンですが、美肌に効果があるのをご存知でしょうか。シナモンには毛細血管を修復してくれる働きがあります。毛細血管は髪の毛より細く体に必要な栄養や酸素を運び、不要な老廃物を体外 …

kale-mushroom-fried-butter-soy

ケールとマッシュルームのバター醤油炒めの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ケールはキャベツと原種が一緒のアブラナ科の野菜です。キャベツよりも葉が広く厚く硬くて少し苦味があるのが特徴的で、栄養が豊富に含まれています。抗酸化作用が強く活性酵素を抑える働きをしてくれるので健康や美 …

sabakan-shio-kombu-takikomi-gohan

さば缶と塩こんぶの炊き込みご飯の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

炊き込みご飯はお米と一緒に具が楽しめる献立で、毎日のおかずに頭を悩ます主婦にとってはありがたいレシピですよね。材料を炊飯器に入れて、スイッチを押すだけ!とっても簡単に手早くできちゃうので、おすすめです …