美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【簡単レシピ】バレンタインにおしゃれでかわいい手作りケーキ大量生産!

投稿日:2019年2月7日 更新日:

cake

ケーキ作りが得意な人は、バレンタインデーにケーキを作って贈ってみてはいかがでしょうか。
きっと喜ばれる事、間違いなし!
是非、あなたも挑戦してみて下さいね☆

今回はバレンタインにかわいい手作りケーキの簡単な作り方をご紹介いたします。

バレンタインにかわいい手作りケーキの作り方

準備する材料(大きめのシフォン型2個分)

  • 薄力粉 150g
  • 牛乳 150cc
  • サラダオイル 80cc
  • バニラエッセンス 適宜
  • ☆卵白 8個分
  • ☆砂糖 100g
  • ★卵黄 8個分
  • ★砂糖 40g

手順1:下準備

材料を準備する。

卵を割り、卵白、卵黄に分けて置く。

オーブンを160℃に予熱しておく。

薄力粉を振るっておく。

手順2:卵白を混ぜる

ボウルに「☆」印の卵白を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

「☆」印の砂糖を数回に分けて加え入れながらメレンゲの状態まで混ぜる。

手順3:卵黄を混ぜる

別なボウルに「★」印の卵黄と砂糖を加えて混ぜる。

次にサラダオイル、牛乳、バニラエッセンスを入れる。

振るった薄力粉をいれて混ぜ合わせる。

手順4:メレンゲを加える

「手順3」のボウルに手順2で混ぜたメレンゲを2回~3回に分けて加えてまぜる。

泡を崩さないように気を付ける。

手順5:型にいれる

シフォン型を用意して、混ぜ合わせら材料を8分目まで流し込む。

手順6:オーブンで焼く

160℃に予熱しておいたオーブンに入れて、30分間焼く。

焼きあがったら、取り出してひっくり返す。

手順7:盛り付け

冷やして、食べやすい大きさに切って一つずつきれいにお好みなデザインでラッピングしたら出来上がり♪

美味しく作るポイント

ケーキ作りでは欠かせない「手順2」メレンゲづくりで結構出来上がりが違ってきます。
コツをつかんでふっくらケーキに仕上げてみて下さいね。
オーブンはメーカーによっては温度差が異なりますので、チェックしながら焼いて下さい。

-料理
-

執筆者:

関連記事

cottage-cheese-cream-pasta

カッテージチーズのクリームパスタの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

カッテージチーズはオランダで作られた熟成させないチーズです。低カロリーで爽やかな酸味とコクがあり、柔らかく食べやすい食感になります。手作りも可能で市販で売られている物は1週間以内、手作りは3日以内と長 …

kale-avocado-salad

ケールとアボカドのサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

青汁として有名なケールは栄養価が非常に高くて、ビタミン郡も豊富に含まれており、カルシウムも牛乳の2倍でミネラル、クロロフィル、ギャバ、食物繊維、たんぱく質、葉酸、なども豊富で私たちの体には欠かせない栄 …

taglierini

【パスタの種類】タリオリーニの特徴と茹で時間や合うソース

北イタリアで作られているパスタで、代表はピエモンテ州で、イタリア中部から北部にかけて、川流域の自然豊かな平野で良質で軟質の小麦がとれるのです。 牧草地にも恵まれていて、牛や豚の飼育が有名な産地で生まれ …

cottage-cheese-uncured-ham-sandwich

カッテージチーズと生ハムのサンドイッチの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

朝ごはんやお弁当、軽食など、片手で気軽に食べることができるサンドイッチ! お家で簡単に作れるサンドイッチですが、作ってから早めに食べないと、パンが水分を吸ってベチャっとなってしまいますよね。 サンドイ …

sabakan-tomato-juice-pasta

さば缶とトマトジュースの煮込みパスタの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

魚は下処理が必要であったり、生魚はすぐ痛むため長期保存ができません。忙しい日や忙しい方などは下処理の面倒さや、生魚は買い置きができないのでなかなか手に取りづらいのではないでしょうか?そこでさば缶を使う …