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【人気】タピオカヨーグルトドリンクの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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タピオカには「難消化性でんぷん」という栄養成分が含まれているのです。
少量の食物繊維も含まれていますが、一方で、「難消化性でんぷん」は、胃腸で消化されにくくて大腸までしっかり届く働きがあるのです。
そのため、腸にプラスの効果を発揮してくれるのですよ。
タピオカを使ったレシピは様々なドリンクやスムージーなどのメニューにも応用ができます。

今回はタピオカヨーグルトドリンクの簡単な作り方をご紹介します。

タピオカヨーグルトドリンクの作り方

準備する材料 (2人分)

  • タピオカ 30g
  • のむヨーグルト 300ml
  • ココナッツミルク 100ml
  • 牛乳 60ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ2

手順1:下準備をする

鍋に、600mlの水を入れて、沸かす。
水洗いしたタピオカを入れる。

手順2:煮る

沸騰させてから水洗いしたタピオカを入れて、混ぜながら約10分位茹でて、水を50ml加えて更に1分程煮る。

手順3:水切りをする

茹で終わったら、冷水にさらしザルにあげて水気を切り砂糖を混ぜ合わせる。

手順4:混ぜる

ボウルに、牛乳、ココナッツミルク、ハチミツを入れて、よく混ぜ合わせる。
のむヨーグルトを加えて、よく混ぜ合わせる。

手順5:タピオカを入れる

コップに手順4の混ぜ合わせたのを注ぎ、茹でたタピオカをいれて混ぜたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

美味しく作るポイント

ハチミツの量はお好みで

「手順4」の材料を混ぜ合わせるときにはよく混ぜてください。
ハチミツの入れる量はお好みの甘さで調整してみてくださいね。

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