美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【人気】いわしの味噌煮缶とキャベツの煮物の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月2日 更新日:

sardine-misoni-cans-cabbage-stew

家に材料が何もない時ってありますよね?
そんな時には常備してあった缶詰めで、簡単料理を作っちゃいましょう!
ザクザクにキャベツを切ってミニトマトを半分に、いわしの味噌煮缶を入れ、調味料を加えて煮るだけ! とっても簡単でヘルシーな一品の出来上がり♪

今回は「いわしの味噌煮缶とキャベツの煮物」の簡単な作り方をご紹介します。

いわしの味噌煮缶とキャベツの煮物の作り方

準備するもの(材料1人~2人分)

  • いわしの味噌煮缶 1缶
  • キャベツ 1/4玉
  • ミニトマト 4個
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ4
  • こしょう 適量
  • サラダ油 小さじ1

手順1:下準備

キャベツを3㎝幅にザク切りにする。ミニトマトのへたを取り半分に切る。

手順2:炒める

フライパンに熱が通ったら、サラダ油をしき、キャベツを入れ、中火で炒める。

手順3:いわし味噌煮缶を加える

キャベツがしんなりしてきたら、いわし缶を汁ごと全部入れてミニトマトを入れる。

手順4:煮る

しょうゆ、酒と、こしょうを加えてふたをして、強火にかけて沸騰したら弱火にして6分間煮る。

手順5:盛り付け

トマトがしんなりしてきたら火を止めて、皿に盛れば出来上がり♪

おいしく作るポイント

いわし缶を混ぜ過ぎてしまいますと魚の身がボロボロに崩れてしまいますので、適度に混ぜ合わせた方が食感も残りますのでおすすめです。

今回はキャベツとの組み合わせでしたが、大根なども組み合わせると美味しいですよ。

ぜひ試してみてくださいね。

-料理
-

執筆者:

関連記事

chia-seeds-almond-milk-pudding

【人気】チアシードでアーモンドミルクプリンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

チアシードは別名「栄養素の宝庫」と呼ばれるほどたくさんの栄養が含まれています。スプーン1杯分(14g)のカロリーは69カロリー程ですが、食物繊維が5g、脂肪4g、たんぱく質2g含まれています。体を作る …

Gullet-of-a-potato-and-the-bacon

じゃがいもとベーコンのガレット人気レシピ

じゃがいもガレットとは、細かく切ったじゃがいもをフライパンの上で薄く丸く焼き上げる料理です。これだけでも美味しいのですが、ベーコンとチーズをトッピングして作ってみました!アレンジで色々と混ぜて作れます …

rice-cooker

【炊飯器】小豆粥の簡単美味しいおすすめレシピ・作り方

日本には古くから小豆粥を少正月(1月15日)に食べるという風習があります。古来、中国では豆の粥を作るときにかき回す粥杖(かゆずえ)を祝い棒として使われていました。祝い棒は豊穣の力を持ち、これで叩くと子 …

sabakan-onion-marinated

さば缶と玉ねぎのマリネの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

毎日の食事メニューが同じようなものばかりになっていませんか?「サクッと簡単に作れて、他人に振舞っても恥ずかしくない料理はないかな」と思っている方は、本記事で紹介する「さば缶と玉ねぎのマリネ」を作ってみ …

pickled-celery-and-cucumber

セロリときゅうりの浅漬け人気レシピ

春の旬の野菜であるセロリには、栄養が豊富に含まれています。ビタミンAやビタミンC、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが含まれており、その栄養の高さから薬としても用いられてきました。セロリはヨ …