美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【人気】いわし缶の炊き込みご飯の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月2日 更新日:

sardine-cans-takikomi-gohan

いわしには人間の体に大切なさまざまな栄養素が含まれているのをご存知でしょうか。
特に豊富に含まれるビタミンDには糖尿病予防に効果があり、カルシウムの吸収を促進してくれるので、骨を強化してくれます。
イワシを食べれば丈夫な骨や健康な体を作ってくれるのですよ。
とても魅力的な食材ですね。
今回は下処理いらずですぐに使えるいわしの缶詰を使って、いわし缶の炊き込みご飯を作ってみたいと思います。

いわし缶の炊き込みご飯の作り方

準備するもの(4人分)

  • お米 2合
  • 水 適量
  • いわし缶(しょうゆ煮) 2缶
  • ごぼう 1/3
  • ネギ         適量
  • 白いりごま   大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

手順1:下準備する

ごぼうを削るように薄く切り、水の入ったボウルに浸したら水気を切る。
ネギは小口切りにする。

手順2:炊飯機で炊く

研いだ米を炊飯機に入れ、酒としょうゆ、いわし缶の煮汁だけ入れる。
水を2合の目盛りに加え平らにする。
ごぼうとネギ、いわしをのせて炊飯する。

手順3:盛り付ける

炊き上がったら白ごまを加え全体を混ぜる。
お皿に盛り付けたら完成♪

美味しく作るポイント

お水を入れる前に調味料を入れると水の調節ができ、炊き方に失敗しないですよ。
お好みでしょうがや紅しょうがを加えても美味しく仕上がります。

-料理
-

執筆者:

関連記事

pound-cake

【簡単レシピ】バレンタインにおしゃれでかわいい手作りパウンドケーキ大量生産!

バレンタインには贈る人が多いと大変ですよね。パウンドケーキなら、作ったのを小分けに出来るので良いと思いますよ。 ジブロックを使って簡単に出来ちゃいます☆一度試してみて下さいね。 今回はバレンタインにか …

sabakan-tomato-juice-curry

さば缶とトマトジュースのカレーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

手軽に食べられるさば缶!もちろんそのまま食べてもおいしいですが、他の食材と料理に使ったりとバリエーションもさまざまですね。さばにはたくさんの栄養が豊富に含まれており、健康や女性には嬉しいダイエット・美 …

range-ashitada-sesame

【レンジで簡単】あしたばの胡麻和え人気レシピ

あしたば(明日葉)の茎と葉にはビタミンKをはじめとする各種ビタミン、βカロテン、カリウム、ゲルマニウム、亜鉛、葉酸、食物繊維、16種類のアミノ酸が含まれていると言われているのです。あしたばには特有の香 …

broccoli-sprout-tsuna-pasuta

【人気】ブロッコリースプラウトのツナパスタの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ブロッコリースプラウトには「スルフォラファン」という有効成分が含まれていますが、これを効果的に摂るには2つのポイントがあるようです。 まず、生で食べることをおすすめします。スルフォラファンは植物細胞内 …

quinoa-avocado-salad

【人気】キヌアとアボカドのサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

スーパーフードで話題のキヌアというものご存知でしょうか。スーパーフードといわれているほどとても栄養価が高く、健康や美容、ダイエットに効果的です。活性酵素を取り除いてくれコレステロールの上昇を抑えてくる …