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料理

さば缶でじゃがいもチーズ焼きの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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焼き色が香ばしく、食欲をそそるじゃがいもチーズ焼き。
チーズを乗せて焼くレシピはたくさんありますが、さば缶とじゃがいもチーズ焼きがこれまた相性が抜群に合うのです。

ホクホクのじゃがいもにチーズをたっぷり乗せて焼いてみてください。
おつまみにも最適ですよ。
今回は、さば缶を使ったじゃがいもチーズ焼きの簡単な作り方をご紹介いたします。

さば缶でじゃがいもチーズ焼きの煮物の作り方

用意する材料(2人分)

  • さば缶(水煮)   2個
  • じゃがいも     2個
  • ニンニク      2片
  • 塩、こしょう    適量
  • 小麦粉       適量
  • チーズ(ピザ用)  適量
  • オリーブオイル   大さじ3

手順1:下準備

ニンニクを薄く切り、じゃがいもを角切りにして小麦粉をまぶしておく。

手順2:さば缶を炒める

オリーブオイル、ニンニク、さば缶を入れて炒め、塩こしょうをする。

手順3:じゃがいもを揚げる

角切りにしたじゃがいもを色がつくまで揚げる。

手順4:混ぜ合わせる

揚がったらボールに移し塩こしょうし、炒めたさばを加えて混ぜ合わせる。

手順5:器に移す

グラタン皿に移し、チーズをパラパラっとふりかける。

手順6:トースターで焼く

トースターで色がつくまで焼いたら、出来上がり♪

おいしく作るポイント

じゃがいもは揚げすぎると固くなります。チーズをかけた後にもトースターで焼きますので
ほどほどに揚げてください。
さば缶を炒める時、さばが跳ねてくるので注意して炒めてください。

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