本記事では「さば缶と玉ねぎの煮物」を自宅で簡単に作る方法をご紹介します。
とても優しい味なので、老若男女問わず食べやすいです。
作り方も非常に簡単なので、面倒臭がりの方も安心して作ることができます。
「さば缶と玉ねぎの煮物」を自宅で簡単に作る方法
準備するもの
サバ缶（2個）、玉ねぎ（1個）生姜（1片）、味噌（70g）、水（大さじ3）、砂糖（大さじ2）を用意します。
手順1：玉ねぎを切る
玉ねぎをサッと洗ってから水気を拭き取った後、お好みの大きさに刻んでおきます。
手順2：鍋に具材を入れる
用意していた具材を全て入れて、味噌を溶かし入れて6分程度煮込んだら出来上がりです。
「さば缶と玉ねぎの煮物」を美味しく作るコツ
作り方がとても簡単なので、失敗もしにくい上にすごく美味しいという一石二鳥のレシピです。
普段の食生活で野菜不足が気になる方は、キャベツや貝割れ大根などを加えてアレンジしてもいいでしょう。
野菜は煮込むとしんなりして思った以上に面積が小さくなるので、複数で食べるときはたくさん野菜を入れましょう。
美味しく作るコツとしては、味噌を綺麗に溶かすことです。味噌がダマになった状態で似てしまうと、味が濃い部分と薄い部分ができてしまう恐れがあります。
あまり噛まなくても食べれてしまうくらい柔らかくなるので、ご高齢の方も安心して食べることができます。
「準備するもの」に記載されている調味料の分量はあくまでも目安なので、ご自身でお好みの濃さに調節してOKです。ぜひ1度自宅で作ってみてくださいね。
