美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

さば缶と玉ねぎのパスタの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

sabakan-onion-pasta

おしゃれなパスタを自宅でも作ってみたいと思ったことはありませんか?
カルボナーラやミートソースもいいですが、本記事でご紹介する「さば缶と玉ねぎのパスタ」は簡単に揃えられる材料にも関わらず非常に美味しく、健康にも嬉しいパスタです。
「どうせ作るのならレトルトソースであまり売っていないようなパスタを作ってみたい」という方にもおすすめできます。ぜひ参考にしてみてください。

「さば缶と玉ねぎのパスタ」を自宅で簡単に作る方法

準備するもの

スパゲッティ(80g)、水煮サバ缶詰(1缶)、玉ねぎ(1/4個)、にんにく(1片)、レモン汁(小さじ1)、醤油(小さじ1)、粗挽き黒胡椒(適量)を用意します。

手順1:スパゲッティを茹でる

スパゲッティは塩をひとつまみ程度入れたお湯を使って、アルデンテになるように茹でます。

手順2:野菜を切る

にんにく、玉ねぎは薄切りにしていきます。大きめが好きな方はざっくりとカットしても大丈夫です。
サバはボウルなどに移して、フォークなどを使って軽くほぐしていきます。ほぐし終わったら、レモン汁をふりかけて少し混ぜます。

手順3:具材を炒める

フライパンにオリーブオイルを熱し、少し煙が立つまで待ちます。

次に玉ねぎ、にんにくを炒め、サバとスパゲッティも加えて全体的に混ぜていきます。

手順4:味を整える

醤油で味付けしてお皿に盛り付けます。

最後にお好みで粗挽き黒胡椒をふりかけたら出来上がりです。

彩りに拘るのであれば、パセリなどを添えてください。

「さば缶と玉ねぎのパスタ」を美味しく作るコツ

パスタは麺の固さが命です。アルデンテに茹でられるように茹で時間やお湯の温度を調節していきましょう。
レモンが苦手な方は、レモン汁をかけなくても充分美味しいです。
フライパンで炒める際に使う油はサラダ油でも構いませんが、オリーブオイルお使うことでより一層風味が増します。また、健康面でも好影響があります。
野菜や魚不足を解消させながら、とても美味しくいただける「さば缶と玉ねぎのパスタ」をぜひ自宅で作ってみてくださいね。

-料理
-

執筆者:

関連記事

bamboo-charcoal-coffee

【竹炭パウダー】竹炭コーヒーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

炭ダイエットとはご存知でしょうか。竹炭にはダイエットに効果的なさまざまな栄養素が入っており、美意識の高い方の中ではブームにもなっています。竹炭には優れた吸着効果があるので、体内に溜まった毒素が脂肪を取 …

sabakan-cabbage-pot

さば缶とキャベツの鍋の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

鍋といえばたくさんの具材を入れて、鍋の素を使って家族や友人とで食べるイメージがありますよね。本記事で紹介する「さば缶とキャベツの鍋」は、一人でもサクッと作れて、かつ用意する具材も少なくて済むという非常 …

kale-mushroom-fried-butter-soy

ケールとマッシュルームのバター醤油炒めの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ケールはキャベツと原種が一緒のアブラナ科の野菜です。キャベツよりも葉が広く厚く硬くて少し苦味があるのが特徴的で、栄養が豊富に含まれています。抗酸化作用が強く活性酵素を抑える働きをしてくれるので健康や美 …

it-is-celery-and-salt-who-roasting-of-the-pork

セロリと豚肉の塩だれ炒め人気レシピ

セロリと豚肉、人参トマトを加えた素材のレシピのご紹介です。味付けは間違いなしの「塩だれ」で!ごはんのおかずにはもちろんですが、お酒もすすむ美味しさですよ☆また、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめの …

Is-white;-and shiitake-carrot-takikomi-gohan

【白だしで簡単】椎茸と人参の炊き込みご飯の人気レシピ

きのこの中でも定番といえるしいたけは、炒め物や煮込み物、焼き物、揚げ物などバリエーション豊かに活躍してくれます。旨味成分がたっぷりなので、だし汁としても活用できます。 椎茸のエネルギーは100g=19 …