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さば缶のチーズ焼の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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缶詰といえば保存食というイメージがありますが、最近ではさば缶を使ったレシピが人気なのです。
先日お店に行ってさば缶を買おうとしたら、なんと品薄状態でした!
やっぱりみんな美味しいものは知っているんだな~と感心してしまいました。

さば缶は味がしみ込んでいるので、料理もとっても簡単に作れちゃうのです。
お酒のおつまみにもピッタリですよ。

今回はさば缶とチーズ焼きの簡単な作り方をご紹介します。

さば缶のチーズ焼きの作り方

用意する材料(2人分)

  • さば缶 (水煮) 1缶
  • ミニトマト    3個
  • ピザ用チーズ   適量
  • マヨネーズ    適量
  • 一味       適量
  • 山椒       適量

手順1:下準備

さば水煮缶開けて、ミニトマトのへたを取り二つに切る。

手順2:さば缶を耐熱皿に移す

さば水煮と汁は半分くらいで皿の上にのせる。

手順3:ミニトマトをのせる

半分に切ったミニトマトを半分のせる。

手順3:マヨネーズをのせる

マヨネーズをお好みでかける。

手順4:ピザ用チーズをのせる

残り半分のミニトマトをのせてピザ用チーズをその上からパラパラとのせる。

手順5:レンジでチンする

上からラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

手順6:トースターで焼く

ラップを外しトースターで焦げ目がつくくらいまで焼く。

手順5:盛り付ける

焼けたら山椒、一味を軽くふりかけ完成です♪

おいしく作るポイント

トースターの機種によっては焼き加減が異なったりしますので、様子を見ながら調整してみてくださいね。
さばの水煮はあまり崩さない方がより触感も楽しめますよ。

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