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さば缶とキャベツの鍋の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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鍋といえばたくさんの具材を入れて、鍋の素を使って家族や友人とで食べるイメージがありますよね。
本記事で紹介する「さば缶とキャベツの鍋」は、一人でもサクッと作れて、かつ用意する具材も少なくて済むという非常にお手軽な料理です。
一人暮らしをされている方や、冷蔵庫の余り物でササッと晩御飯を用意したい人におすすめです。とても簡単なのでぜひ参考にしてみてください。

「さば缶とキャベツの鍋」を自宅で簡単に作る方法

準備するもの

サバ缶(1缶)、キャベツ(二枚)、味噌(適量)、みりん(適量)、ニンニク(適量)を用意します。

手順1:鍋にキャベツを入れる

キャベツをザク切り、もしくはお好みの大きさにちぎります。

それらを全て小さめの鍋に投入します。

手順2:味噌とみりんを入れる

あらかじめ味噌とみりんをといておきます。

鍋に水を6~7割程度入れてから、味噌とみりんをといたものを投入していきます。

手順3:サバ缶とニンニクを入れる

ニンニクを潰してそのまま入れます。

最後にサバ缶を汁ごと入れて、加熱し一煮立ちしたら出来上がりです。

「さば缶とキャベツの鍋」を美味しく作るコツ

食べてみて味が物足りないと感じたら、香辛料や醤油、わさびなどを足してみるといいでしょう。
味噌とみりん以外にも、お好みの鍋の素を購入してそれを使ってももちろんOKです。ただ、コスパの面では味噌とみりんを使ったほうが断然安いでしょう。
とても安上がりで作り方もシンプルですが、体が温まり栄養もしっかり摂れるので、冬以外でもおすすめです。
栄養の偏りが気になる方は、キャベツ以外の野菜もどんどん投入していきましょう。最後にご飯と一緒にお茶漬けの要領でかき込むのもおすすめです。ぜひ1度自宅で作ってみてくださいね。

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