美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

炊飯器で簡単おいしい雑穀米おかゆのレシピ・作り方

投稿日:2018年12月29日 更新日:

rice-cooker-multigrain-rice-gruel

風邪をひいたときなどにオススメなおかゆですが、お鍋で作ると時間がかかってしまいますよね。
時間をかけずに美味しく作りたいものです。
そんなあなたに炊飯器で少しアレンジをして、簡単に作れるおかゆをご紹介したいと思います。
雑穀米を使ってしっかり栄養もとっていきましょう。

炊飯器で作る雑穀米おかゆの作り方(2人分)

手順1:お米を洗う

まずお米を1合量ります。

180mlの軽量カップに米を詰めて、箸などであふれた米を除いて下さい。

炊飯釜かボールに水を入れて米をいれ、手早く2・3度洗って水を捨てましょう。

水を捨てたら手でかきまわすように優しく米を研ぎます。

また水をいれかき混ぜ捨て、この作業を米が透明になるまで2~3回繰り返して下さい。

手順2:炊飯で炊く

洗い終わったら炊飯器に米・雑穀を大さじ1・水を350ml入れます。

さつまいもを1本洗って半分にし1cm角に切り、水につけた状態のを炊飯に一緒に入れて下さい。

塩を少々・だし昆布を1cm加えて蓋をしスイッチをいれましょう。

手順3:盛り付けをする

炊きあがったら軽くまぜてお皿に盛り付けます。

ゴマをふりかけたら完成です。

美味しく作るポイント

芋を使ってもGood

お芋を使うことにより甘みがでて美味しくなります。

-料理
-

執筆者:

関連記事

caspian-sea-yogurt-cottage-cheese

カスピ海ヨーグルトで作るカッテージチーズの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

栄養が豊富で、低カロリー・低脂肪と人気が高いカッテージチーズですが、簡単に手作りすることができちゃいます。牛乳とレモン汁を使うのが基本ですが、ヨーグルトでも作ることができます。ヨーグルトで作ることでカ …

sabakan-mentsuyu-takikomi-gohan

さば缶とめんつゆの炊き込みご飯の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

さばの炊き込みご飯は栄養と旨味がギューッと詰まってとっても美味しいですよ。炊きこみご飯は季節に応じて旬の食材を使ったり、ゴボウ、しめじ等を入れてみたりと色々と工夫してみてはいがかがでしょうか。 さば缶 …

marutai-stick-noodles-fried-noodles

【アレンジ】マルタイ棒ラーメンで焼きそばの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

マルタイ棒ラーメンとは、棒状の即せき麺です。生めんに近い風味のストレート麺で、ポークとチキンをベースにした風味豊かなあっさりしょうゆ味になります。安くて美味しいことから人気があり、アレンジ次第でさまざ …

fried-rice

雑穀米チャーハンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

雑穀米には独特な食感がありますが、好き嫌いが分かれます。特に玄米はぷちぷちとした硬い食感が特徴なので、健康にはいいのですが食べるのが苦手だと感じる人もいるようです。そこで、雑考米の食感を生かした雑穀米 …

sakura-mochi

桜餅をもち米で作る簡単人気レシピ

桜餅は桜の葉で餅菓子を包んだもので、春和菓子です。関東と関西では形や作り方が異なり、関東で作られている桜餅は長命寺桜餅とも呼ばれピンク色のクレープのような生地で餡を巻く桜の葉で包まれています。関西で作 …