美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

炊飯器で簡単おいしい雑穀米おかゆのレシピ・作り方

投稿日:2018年12月29日 更新日:

rice-cooker-multigrain-rice-gruel

風邪をひいたときなどにオススメなおかゆですが、お鍋で作ると時間がかかってしまいますよね。
時間をかけずに美味しく作りたいものです。
そんなあなたに炊飯器で少しアレンジをして、簡単に作れるおかゆをご紹介したいと思います。
雑穀米を使ってしっかり栄養もとっていきましょう。

炊飯器で作る雑穀米おかゆの作り方(2人分)

手順1:お米を洗う

まずお米を1合量ります。

180mlの軽量カップに米を詰めて、箸などであふれた米を除いて下さい。

炊飯釜かボールに水を入れて米をいれ、手早く2・3度洗って水を捨てましょう。

水を捨てたら手でかきまわすように優しく米を研ぎます。

また水をいれかき混ぜ捨て、この作業を米が透明になるまで2~3回繰り返して下さい。

手順2:炊飯で炊く

洗い終わったら炊飯器に米・雑穀を大さじ1・水を350ml入れます。

さつまいもを1本洗って半分にし1cm角に切り、水につけた状態のを炊飯に一緒に入れて下さい。

塩を少々・だし昆布を1cm加えて蓋をしスイッチをいれましょう。

手順3:盛り付けをする

炊きあがったら軽くまぜてお皿に盛り付けます。

ゴマをふりかけたら完成です。

美味しく作るポイント

芋を使ってもGood

お芋を使うことにより甘みがでて美味しくなります。

-料理
-

執筆者:

関連記事

jerusalem-artichoke-cheese-grilled

菊芋のチーズ焼きの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

菊芋を使ったホクホク食感と、とろけたチーズでこれがとっても美味しくて絶妙に合うのですよ!糖尿病の方におすすめ食材ですが、生でも食べられる菊芋を加熱してホクホク食感で味わってみてください。今回は、菊芋の …

okara-powder-hamburg

おからパウダーハンバーグの簡単おすすめレシピ・作り方

最近よく耳にする「おからパウダー」とは、乾燥おからの一種。身近にあるスーパーなどで、手軽に入手することができます。この乾燥おからは、豆腐や豆乳作るときの副産物として生成される「おから」を乾燥させたもの …

tapioca-coconut-milk-pudding

【人気】タピオカココナッツミルクプリンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

炭水化物で高カロリーなタピオカは一見ダイエットの天敵のように感じますが、上手く取れいれればダイエット効果を発揮できるのです。まずタピオカはじゃがいもなどに含まれるでんぷんが含まれており、難消化性再結晶 …

sabakan-tofu-stew

さば缶と豆腐の煮物の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

今、話題のさば缶を使ったレシピはなんといっても手軽に簡単にできるのが魅力。いろいろな具材と混ぜ合わせてできるのと鯖缶を使うことにより、下処理がいらないのも楽でいいですね。鯖はDHAが多く含まれる青魚の …

spaghettini

【パスタの種類】スパゲッティーニの特徴と茹で時間や合うソース

スパゲッティーニはアタリヤらしい定番のパスタでソースの組み合わせが自由自在にできますのでうれしいですね♪ スパゲッティーニの名前の由来 より細いスパゲッティの意味です スパゲッティーニは「より細いスパ …