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【レンジ】豚肉キャベツのミルフィーユの簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

投稿日:2019年2月15日 更新日:

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豚肉には、疲労回復や美容、ダイエット効果、神経痛、冷え性改善、貧血予防などさまざまな効能があります。
ビタミンB郡が豊富で中性脂肪の蓄積を抑えてくれるため、病気を予防し、健康な体を作ることができるのです。
また、良質なたんぱく質は女性ホルモンの元となり、ナイアシンは皮膚や粘膜の健康を維持してくれるので、お肌に潤いやハリを与えてくれます。
栄養たっぷりの豚肉を使って、今回は電子レンジで簡単に豚肉キャベツのミルフィーユの作り方をご紹介したいと思います。

豚肉キャベツのミルフィーユの作り方

準備する材料(2~3人分)

  • 豚肉 150~200g
  • キャベツ 半玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩コショウ少々

手順1:下準備する

キャベツの芯をくりぬき、電子レンジでしんなりするほど加熱する。

玉ねぎは薄切りにする。

手順2:耐熱ボウルに入れる

耐熱のボウルにキャベツの大き目の葉を何枚か敷き、その上に豚肉を広げて重ねる

豚肉に塩コショウと小麦粉をまぶす。

玉ねぎを乗せて、キャベツを数枚重ねる。

キャベツ、豚肉、玉ねぎを交互に重ねていき、最後はキャベツで終わるようにする。

コンソメと酒を振りかけて、重しに皿を乗せる。

手順3:電子レンジで加熱する

ラップをして電子レンジで10~15分程加熱する。

手順4:盛り付ける

ひっくり返してお皿に盛り付けたら完成♪
(お好きな大きさに切り分けて食べて下さいね。)

美味しく作るポイント

電子レンジの加熱時間は焼き加減を確認しましょう。
調味料はお好みで調節して下さいね。

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