美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

おかわかめの天ぷらの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

okawakame-tempura

本記事でご紹介する「おかわかめの天ぷら」は、丘わかめをしようとした絶妙な食感の天ぷらです。
栄養価も高く味も美味しいので、積極的に食べていきたい食品の1つです。
作り方自体は通常の天ぷらと変わりません。ぜひこの記事を参考に作ってみてください。

「おかわかめの天ぷら」を自宅で簡単に作る方法

準備するもの

おかわかめ(15~18枚)、うどの葉(2袋)、人参(1本)、小麦粉(260g)、卵(2個)、水(適量)、サラダ油(適量)

を用意します。

手順1:下ごしらえをする

丘わかめとうどの葉を水洗いし、クッキングペーパーなどで水気を拭き取っておきます。

人参は千切りにしておきます。

手順2:油であげる

小麦粉と卵、水をしっかりと混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた小麦粉で丘わかめ、うどの葉、人参を油で揚げていきます。

手順3:油を切る

揚がったらクッキングペーパーに移し、油を切って出来上がりです。

「おかわかめの天ぷら」を美味しく作るコツ

葉っぱ類は薄いので、すぐに揚がります。揚げすぎに注意してすぐにクッキングペーパーに移しましょう。
天ぷらのパリパリとした食感と、丘わかめ特有のヌルヌルとした食感が絶妙にマッチして、いくらでも食べれてしまいます。
丘わかめは意外と厚みがあるので、天ぷらにするとよりしっかりした噛みごたえがあります。お酒のおつまみや夕飯のおかずにはもってこいです。
とても簡単に作れるので、ぜひ1度自宅で作ってみてくださいね。

-料理
-

執筆者:

関連記事

tapioca-coconut-milk-pudding

【人気】タピオカココナッツミルクプリンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

炭水化物で高カロリーなタピオカは一見ダイエットの天敵のように感じますが、上手く取れいれればダイエット効果を発揮できるのです。まずタピオカはじゃがいもなどに含まれるでんぷんが含まれており、難消化性再結晶 …

菜の花と玉ねぎのかき揚げ人気レシピ

菜の花は、冬から早春にかけての2~3月頃がもっとも目にすることが多いと思います。ちょっと早めの春のおとずれを感じさせてくれる野菜のひとつですよね! アブラナ科の野菜で「なのはな」または、「なばな」と呼 …

bamboo-charcoal-pasta

【竹炭パウダー】竹炭パスタの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

竹炭パウダーを使ったレシピが最近では多く出てきていますが、様々な体に良い成分が含まれているため、注目されてきています。その中でとくに多く含有されているのが以下の4つ成分と、主な働きです。 成分と働き …

I-bake-the-cheese-of-the-bamboo-shoot-with-an-oven

【オーブンで簡単】タケノコのチーズ焼きの人気レシピ

春の訪れを感じさせるタケノコですが、タケノコはとても栄養が豊富な野菜です。食物繊維、ビタミンB1(B2、C、E)カリウム、チロシン、アスパラギン酸、グルタミン酸、葉酸などたくさんの栄養が含まれています …

sesame-frying-of-the-bracken

わらびのごま油炒め人気レシピ

春になると最も美味しいのが旬の山菜です!山などに自生するわらびは、深緑色の長い茎の先に、ふわふわとした葉を持つ春の山菜です。山などが近くにあると自分で採ることも出来るので、新鮮なまま頂けちゃいますね。 …