美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

おからパウダーお好み焼き・サイリウムのおすすめレシピ・作り方

投稿日:

okonomiyaki-psyllium

「おからパウダー」はおからを乾燥させて粉末状にしたものです。

大豆イソブラボンや食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消や美肌効果・ホルモン安定・満腹感もありダイエット効果に繋がります。

健康や美容にも最適なおからパウダーをサイリウム(オオバコ粉)と組み合わせたお好み焼きの作り方をご紹介致します。

おからパウダーお好み焼き・サイリウムを使った作り方(二人分)

手順1:生地を作る

  1. ボールにおからパウダー大さじ4、サイリウム小さじ1/2、粉末出しを小さじ1/2入れて粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。
  2. 水150㏄、卵を1個加えかき混ぜる(※水の量は緩すぎず生地を見ながら調整する)
  3. キャベツを1枚~2枚みじん切りに切り、豚肉を適量食べやすい大きさに切る。
  4. キャベツを入れてよく絡ませる。

 

手順2:お好み焼きを作る

  1. フライパンを温めオリーブオイルを適量引いて豚肉を並べる。
  2. 混ぜた生地をフライパンに流し入れる。
  3. 蓋をして約3分~4分間蒸し焼きする。
  4. お好み焼きをひっくり返す。(壊れやすいため丁寧に)
  5. 片面もひっくり返し焼く。
  6. 両方共、お好みの色に焼き上げる。

 

手順3:盛り付ける

適量ソースを塗って、マヨネーズをかけたら完成です!♪

美味しく作るポイント

サイリウムを入れることでもちもちとした生地に仕上がります。

-料理
-

執筆者:

関連記事

time-pan-meat-of-cabbage-and-the-pork

キャベツと豚肉の回鍋肉の人気レシピ

キャベツは1年中栽培されていますが、4~6月、7~10月、11~3月の3回の収穫期があり、種類が変わってきます。4月~6月に収穫されるものを春キャベツと言い、新キャベツや春玉とも呼ばれます。葉が柔らか …

chinese-wolfberry-fruit-jam

クコの実ジャムの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ジャムと言えばイチゴジャムが定番ですが、クコの実を使ったクコの実ジャムを作ってみました。クコの実はまたの名を「ゴジベリー」とも言われています。 クコはナス科クコ属の植物で、原産地は中国、東南アジア地方 …

chinese-wolfberry-fruit-yogurt

クコの実ヨーグルトの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

最近では、健康食としてだけでなく、アンチエイジングケアや美白ケアにも注目が集まっている「クコの実」。美肌、健康効果が高いスーパーフードとしても人気を集めています。 クコの実は酸化による細胞の損傷を軽減 …

pork-bean-sprout-steamed

【レンジ】豚肉もやし蒸しの簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

豚肉には疲労回復効果、ダイエット効果がありますが、女性の悩みで多い貧血などを予防してくれる効果もあります。貧血や頭痛などは、脳神経の神経が滞り、血液が縮小しているのが主な原因とされています。豚肉には、 …

soup-of-new-onion-and-the-bacon

新玉ねぎとベーコンのスープ人気レシピ

新玉ねぎは、3~5月が旬の時期です。甘くて水分が多いためみずみずしく、美味しくとても食べられます。また、普通の玉ねぎ同様、さまざまな栄養素が含まれており、健康効果が高いと言われています。 今回は、新玉 …