美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

桑の実ゼリーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

mulberry-jelly

桑の実には特に抗酸化作用が強く、真っ赤なアントシアニンというポリフェノールがたっぷりと入っています。
抗酸化作用は体内の活性酸素を減らしてくれて、老化や病気を退けてくれるという優れた作用があるのです!

もちろん女性に気になる美肌効果にも役立ってくれますよ。

体に良い成分がいっぱい入った、桑の実を積極的に体に取り込んで若々しく健康な体を維持しましょうね!

今回は健康と美容の友、桑の実ゼリーの簡単な作り方をご紹介いたします。

桑の実ゼリーの作り方

材料(3~5個分)

  • 桑の実 200g
  • 水 300ml
  • 砂糖 大さじ2~3
  • ゼラチン 小さじ1

手順1:下準備

桑の実の茎を切り、水で良く洗い、水切りしてザルに上げて冷凍させておく。

材料を分量ごと準備する。
※ゼラチンはふやかすタイプの場合水でふやかしておく。

手順2:煮る

鍋に水を入れて、沸かして桑の実と砂糖を入れて煮る。

手順3:型に入れる

煮詰まって色が出てきたらゼラチンを加えて、溶けてきたら型に入れる。

手順4:冷蔵庫で冷やす

祖熱が取れてきたら冷蔵庫に入れて冷やす。

固まったら出来上がり♪

美味しく作るポイント

良く混ぜ合わせる

「手順3」でゼラチンを入れたら良く混ぜ合わせてください。
甘いのが好みの方はメープルシロップやハチミツを加えてみても美味しいですよ。
ゼリーの上にホイップクリームとフルーツを乗せればオリジナルのスーツの出来上がりです。
鮮やかな色合いでインスタ映えするので是非作ってみてくださいね。

-料理
-

執筆者:

関連記事

oshiruko

カチカチ鏡餅のおしるこの簡単美味しい食べ方!おすすめレシピ・作り方

お正月の終わり、鏡開きで鏡餅を入れて作ったおしるこ、とても美味しいですよね。 鏡開きは昔から、お供えしてあった鏡餅を下げて、食べることで年神様の力を分けていただき1年間の無病息災を願う行事です。 鏡餅 …

It-is-Chinese-chives-and-oyster-source-roasting-of-the-pork

ニラと豚肉のオイスターソース炒め人気レシピ

ニラの原産地は中国で、ユリ科の緑黄色野菜です。日本には9世紀に伝わったといわれており、『古事記』や『日本書紀』にもその名が登場していました。一般的には緑色の葉ニラが知られていますが、黄ニラ、花ニラなど …

cinnamon-sugar-yogurt

【人気】シナモンシュガーヨーグルトの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

シナモンは甘い香りのする香辛料で、世界4大スパイスといわれているほど世界で使われているスパイスです。ミネラル成分やビタミン群などの豊富な栄養素が含まれております。マグネシウムやカリウム、ナイアシン、カ …

linseed-oil-japanese-style-dressing

亜麻仁油和風ドレッシングの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ドレッシングは様々な種類が豊富に販売されていますが、自分だけのオリジナルドレッシングでサラダを楽しむのも良いですよね。アマニ油を使うとあっさりした味のドレッシングになります。亜麻仁油にはα-リノレン酸 …

harissa-yogurt-chicken-kebab

ハリッサとヨーグルトと鶏肉のチキンケバブの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ハリッサは地中海生まれの万能調味料です。唐辛子をベースとした辛口の調味料で、オリーブオイルやスパイスも入っており香りもとても良いです。煮込み料理から焼き料理までいろいろな料理に入れて楽しめますよ。そん …