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料理

【アレンジ】マルタイ棒ラーメンで焼きそばの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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マルタイ棒ラーメンとは、棒状の即せき麺です。
生めんに近い風味のストレート麺で、ポークとチキンをベースにした風味豊かなあっさりしょうゆ味になります。
安くて美味しいことから人気があり、アレンジ次第でさまざまな料理に早変わりしますよ。

今回は、マルタイ棒ラーメンで焼きそばの作り方をご紹介したいと思います。

マルタイ棒ラーメンで焼きそばの作り方

準備する材料(2人分)

  • マルタイ棒ラーメン 1袋(2束)
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 半玉
  • 長ねぎ 半分
  • にんじん 5cm程
  • 豚肉 100g
  • 粉末ソース 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 青のり 適量
  • かつお節 適量
  • 紅しょうが 適量

手順1:下準備する

野菜をそれぞれ一口大に食べやすい大きさに切る。

手順2:マルタイラーメンを茹でる

鍋に水を入れ沸騰したら、マルタイラーメンを表記時間より30秒短く茹でる。

茹で上がったらザルにあげ水気を切る。

手順3:フライパンで具材を炒める

ごま油をフライパンに入れ温め、豚肉を炒める。

豚肉に火がとおったら人参、玉ねぎ、キャベツ、長ねぎを炒める。

手順4:混ぜ合わせる

「手順3」にマルタイラーメンを入れ、粉末ソース加えて混ぜ合わせる。

お好みで醤油と塩コショウを入れて味を調節する。

手順5:盛り付ける

お皿に移し青のり、かつお節、紅しょうがをお好みで盛り付けたら完成♪

美味しく作るポイント

しょうゆと塩コショウはお好みで調節して下さいね。
ごま油を最後に少々回し入れると、風味がでて美味しくなりますよ。

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