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料理

【アレンジ】マルタイ棒ラーメンで冷やし中華の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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マルタイ棒ラーメンは安くて手軽に作れ、美味しいのが人気のインスタント麺です。
1袋に麺2人入っており、あっさりしょうゆ味が女性でも食べやすい味となっています。
アレンジを加えることで、また違う料理や味になりいろいろな美味しさが楽しめますよ。

今回は、マルタイ棒ラーメンで冷やし中華の作り方をご紹介したいと思います。

マルタイ棒ラーメンで冷やし中華の作り方

準備する材料(2人分)

  • 棒ラーメン 1袋(2束)
  • キュウリ 1本
  • トマト 1個
  • ハム 5枚
  • 卵 2個
  • しょうが 適量
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 180ml
  • 粉末スープ 2袋

手順1:下準備する

ボウルに卵を割り入れて溶く。

フライパンに油を入れ、溶いた卵を加え薄く広げて弱火で焼く。

表面が焼けたら取り出し、祖熱をとって丸めて千切りにする。

ハムは半分に切り千切りにし、きゅうりは1cm幅の斜め切り、トマトはくし切りにする。

手順2:マルタイ棒ラーメンを茹でる

お鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れたら5分間茹でる。

ザルにあげて冷水で洗い、氷で冷やしたら水切りする。

手順3:スープを作る

水に付属のスープをいれて溶く。

調味料を全て混ぜ合わせて冷やしておく。

手順4:盛り付ける

お皿に麺を移し、具材をのせてスープをかけたら完成♪

美味しく作るポイント

麺はしっかり水気を切って冷やしましょう。
スープはお好みの濃さで水を加えて下さいね。

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