肌年齢を気にする女性にとってはアンチエイジングに気を付けている方は多いと思います。
そんな方に今注目されているのが、「リグナン」という栄養素なのです。
リグナンとはポリフェノールの一種で、ゴマや亜麻といった植物の皮や種子に多く含まれています。
最近ではブームにもなっていますが、身体にいい油として有名亜麻仁油やゴマに入っている栄養素で高いアンチエイジング効果が期待されます。
また、ヨーグルトには、私たちの体を作るために必要な三大栄養素と言われているタンパク質、脂質、糖質に加えて健康を維持するための栄養素が豊富に含まれているのです。
乳酸菌を摂ることにより、腸内にすむ善玉菌が増えて悪玉菌が減り、腸内環境が良くなります。
現代人に多い便秘など、腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを整えることで改善します。
ヨーグルトを習慣づけて食べることで、腸内環境が整った状態を維持できますよ。
ぜひ、免疫力アップのためにも、普段からヨーグルトを続けて摂るようにしたいですね。
今回は美容と健康に良い亜麻仁油ヨーグルトの簡単な作り方をご紹介してみたいと思います。
亜麻仁油ヨーグルトの作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 適量
- 亜麻仁油 大さじ1
手順1：下準備
材料を分量ごとに用意する。
混ぜるお皿を用意する。
手順2：混ぜる
お皿にヨーグルトを入れて、亜麻仁油白を大さじ1杯入れてよく混ぜたら出来上がり♪
美味しく作るポイント
良く混ぜる
スプーンでクリーミーになるまで良く混ぜ合わせて下さい。
ヨーグルトの酸味を抑えたい時は亜麻仁油を増やしてお好きな味に調整して下さい。
そのまま食べても美味しいですが、フルーツなどをのせてトッピングで楽しんでみてくださいね。
