美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

亜麻仁油ワインビネガードレッシングの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

linseed-oil-wine-vinegar-dressing

亜麻仁油は野菜や果物との相性のすごくいいのです。
野菜やアボカドにかけて食べてもおいしいですし、野菜は生野菜でも温野菜でも合いますよ。
酢、塩、胡椒などを亜麻仁油でミックスしてシンプルなフレンチドレッシングも美味しくできます。
また、ワインビネガーもその他のお酢と同様に栄養豊富な調味料なのです。
ワインビネガーには酒石酸という成分が含まれていて、この酒石酸は整腸作用のある成分のため、ワインビネガーには腸内環境を改善する働きがあるのです。
今回は健康にいい亜麻仁油ワインビネガードレッシングの簡単な作り方をご紹介してみたいと思います。

亜麻仁油ワインビネガードレッシングの作り方

材料(2人分)

  • 亜麻仁油 大さじ1
  • ワインビネガー 小さじ2
  • レモン絞り 大さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 適量

手順1:下準備

材料を分量ごとに用意する。

空いた容器、またはお皿を用意する。

手順2:混ぜる

容器にレモンの絞り汁とみりんを入れて黒胡椒、塩と砂糖を加えて溶かす。

次に亜麻仁油とワインビネガーを加えて、攪拌させる。

スプーンですくいながら混ぜあわせたら出来あがり♪

手順3:サラダにかけて召し上がれ

お好みで色々なサラダに試してみて下さいね♪

美味しく作るポイント

自分好みのドレッシングを

混ぜるだけですので、特にありません。
色々と、混ぜる材料をアレンジしてみて、自分好みのドレッシングを作ってみても楽しいですよ。
どうしても時間がたつにつれ、レモン汁と亜麻仁油が分離しやすいので、かける前に良く混ぜて スプーンで表面をすくってかけるのがオススメです。

-料理
-

執筆者:

関連記事

stick-cake

【簡単レシピ】バレンタインにおしゃれでかわいい手作りスティックケーキ大量生産

最近ではバレンタインには、本命チョコの他に友達に大量に配る友チョコが人気ですよね。また、自分チョコも多くなってきています。 友達同士で普段のお世話になっている「ありがとう」の気持ちを込めての贈りあう友 …

steamed-bread-rice-cooker

おからパウダーとヨーグルトで蒸しパン!炊飯器で簡単レシピ

おからパウダーとヨーグルトを使った、超ヘルシーな蒸しパンの作り方をご紹介します。 ダイエット中の方や、「甘いものは好きだけど、お菓子は健康に悪いからいやだ」という方におすすめします。 とても簡単にでき …

Egg-fried-rice-of-Chinese-chives-and-the-bacon

ニラとベーコンの卵チャーハン人気レシピ

ニラは北海道や東北地方などの、寒さがきびしい地域では漢方薬として利用されてきました。体を温める作用があるため、冷え症や神経痛、しもやけなどの予防・改善に役立ちます。ニラには、ビタミン類やミネラル、カロ …

i-toss-citron-pepper-of-the-japanese-parsley-white-meat

セリと鳥ササミの柚子ごしょう和え人気レシピ

セリの栄養成分は特に、β-カロテン(β-カロテン当量1900μg)やビタミンC(20mg)が多く含まれています。β-カロテンは、必要に応じて体内でビタミンAに変わり、粘膜などを正常に保つ働きなどがあり …

okonomiyaki

おからパウダーお好み焼きの簡単で低糖質なおすすめレシピ・作り方

おからには食物繊維が豊富に含まれており、身体の老廃物を排出し便通を良くしてくれる効果があります。 またパウダーは水分を含むことによって2~3倍に膨れるので腹持ちが良く、糖質もほとんど含まれてないのでダ …