美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

亜麻仁油ワインビネガードレッシングの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

linseed-oil-wine-vinegar-dressing

亜麻仁油は野菜や果物との相性のすごくいいのです。
野菜やアボカドにかけて食べてもおいしいですし、野菜は生野菜でも温野菜でも合いますよ。
酢、塩、胡椒などを亜麻仁油でミックスしてシンプルなフレンチドレッシングも美味しくできます。
また、ワインビネガーもその他のお酢と同様に栄養豊富な調味料なのです。
ワインビネガーには酒石酸という成分が含まれていて、この酒石酸は整腸作用のある成分のため、ワインビネガーには腸内環境を改善する働きがあるのです。
今回は健康にいい亜麻仁油ワインビネガードレッシングの簡単な作り方をご紹介してみたいと思います。

亜麻仁油ワインビネガードレッシングの作り方

材料(2人分)

  • 亜麻仁油 大さじ1
  • ワインビネガー 小さじ2
  • レモン絞り 大さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 適量

手順1:下準備

材料を分量ごとに用意する。

空いた容器、またはお皿を用意する。

手順2:混ぜる

容器にレモンの絞り汁とみりんを入れて黒胡椒、塩と砂糖を加えて溶かす。

次に亜麻仁油とワインビネガーを加えて、攪拌させる。

スプーンですくいながら混ぜあわせたら出来あがり♪

手順3:サラダにかけて召し上がれ

お好みで色々なサラダに試してみて下さいね♪

美味しく作るポイント

自分好みのドレッシングを

混ぜるだけですので、特にありません。
色々と、混ぜる材料をアレンジしてみて、自分好みのドレッシングを作ってみても楽しいですよ。
どうしても時間がたつにつれ、レモン汁と亜麻仁油が分離しやすいので、かける前に良く混ぜて スプーンで表面をすくってかけるのがオススメです。

-料理
-

執筆者:

関連記事

bagel

【竹炭パウダー】竹炭ベーグルの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

竹炭パウダーは色々な食材に混ぜて使われるようになっていますが、最初は小麦粉の量の1%~3%程度で試してみてはいかがでしょうか。 自宅で竹炭パウダーを買ってきて使用する機会も少ないと思いますが、最近では …

sabakan-onion-mayonnaise

さば缶と玉ねぎのマヨネーズ和えの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

本記事でご紹介する「さば缶と玉ねぎのマヨネーズ和え」は、たった3つの材料でサクッと作れて、しかも非常に美味しい一品です。マヨネーズを使用するのでマヨラーの方にもおすすめです。今晩のおかずに悩んでいる方 …

sabakan-cabbage-curry

さば缶とキャベツのカレー煮の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

野菜が嫌いなお子様でも、カレー煮にしてしまえば喜んで食べてくれます。大人の方でも最近野菜不足や栄養の偏りに悩んでいる方は、本記事で紹介する「さば缶とキャベツのカレー煮」をぜひ一度作ってみてくださいね。 …

tapioca-anko-brown-sugar-syrup

【人気】タピオカあんこ黒蜜の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

またまた、タピオカのブームがやってきました! 原宿名物!長蛇の行列!話題のロールアイスクリーム専門店などから様々な新メニューが登場!最近ではドリンクも人気なのですが、新しく、スイーツのレシピが増えてき …

Macaroni-gratin-of-asparagus-and-the-tomato

アスパラとトマトのマカロニグラタンの人気レシピ

アスパラにはアスパラギン酸という成分が多く含まれています。アスパラギン酸は、利尿作用があり体の毒素を尿と一緒に排出してくれる働きがあることから、むくみ解消につながります。ヨーロッパでは、アスパラの根の …