美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

ドリンク

オーブンで黒豆茶の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

kuromamecha-oven

「より黒豆茶を美味しく作りたい」「フライパンで炒めるのは面倒」といった悩みはありませんか?
オーブンを使って黒豆茶を作ると、少し時間はかかりますが簡単に作れます。
本記事ではその作り方を簡潔にご紹介します。

オーブンで黒豆茶の作り方

準備するもの

黒豆(適量)を用意します。

手順1:黒豆をサッと洗う

黒豆をサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭きとります。
多少濡れていてもOKです。

手順2:オーブンに入れて加熱する

オーブンの鉄板に黒豆を敷き詰めます。余熱なしの160~180度で50分ほど加熱します。
途中で3回ほど扉を開けて、ヘラを使って混ぜます。

手順3:熱湯を注いでお茶を作る

熱いのでボウルなどに黒豆を移して余分な熱を取ったら、通常通り急須に黒豆と熱湯を入れて蒸らします。
1~2分蒸らして色素が溶け出したら出来上がりです。

作りたての黒豆はおやつにもピッタリ

黒豆茶はオーブンで作ると時間がかかりますが、非常においしく出来上がります。
また、作り立ての黒豆はおやつとしてそのままポリポリ食べてもいいと思います。健康たっぷりでノンカフェインなので、お子さんのおやつにも最適ですね。
焼きムラを防ぐために3回ほど混ぜることを忘れないようにすれば、失敗することはないでしょう。

-ドリンク
-

執筆者:

関連記事

mimosa

【カクテル】ミモザの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ミモザはシャンパン(スパークリングワイン)をベースにオレンジジュースを合わせたカクテルです。1925年にフランスのパリのbarで創作され誕生し、当初の名称は「シャンパン・ア・ロランジュ」という名前でし …

kuromamecha-kettle

やかんで黒豆茶の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

黒豆茶を作る方法には色々ありますが、1番ベーシックなのがやかんで作る方法ではないでしょうか。本記事では黒豆茶をやかんで作る簡単な方法をご紹介します。 やかんで黒豆茶を作る方法 準備するもの 黒豆茶のパ …

white-russian

【カクテル】ホワイト・ルシアンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

「ホワイト・ルシアン」は、コーヒーリキュールに生クリームを混ぜた、甘いカクテルです。生クリームが白色であることからこのような名称になったようです(「ブラック・ルシアン」もあります)。 非常にやさしい口 …

mojito

【カクテル】モヒートの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

夏の定番カクテルといわれるモヒート!ラムベースの冷たいロングカクテルです。 ラムの甘い香りと砂糖の甘み、ライムの酸味とミントの爽やかな香りがさっぱりとした味わいです。 キューバのバナナが発祥地とされ名 …

kuromamecha-frying-pan

フライパンで黒豆茶の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

黒豆茶を作るときに、どのような手順で作っていますか?本記事では、フライパンで黒豆茶を作る方法をご紹介します。この手順で作ることで、より香ばしい黒豆茶を味わうことができます。 フライパンで黒豆茶の作り方 …