美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

トマトとアボカドのバジルソース和え人気レシピ

投稿日:2019年3月27日 更新日:

i-toss-a-basil-source-of-the-avocado-in-a-tomato

トマトはナス科トマト属の1年生果菜です。
アンデスの高地が原産地といわれており、16世紀になってヨーロッパに渡りました。
当時は毒を持っていると思われていたので、観賞用だったそうです。
19世紀になってからは、食用として広く栽培されるようになりました。
今では、スペインやイタリアなど、トマトなくしては料理ができないくらい幅広く活用されています。

今回は、トマトとアボカドのバジルソース和えの作り方をご紹介したいと思います。
和えるだけで簡単!クリーミーでとても美味しいですよ。

トマトとアボカドのバジルソース和えの作り方

準備する材料(2人分)

  • トマト       1/2個
  • アボカド      1/2個
  • モッツァレラチーズ 60g
  • ☆バジルソース   大さじ1
  • ☆マヨネーズ    大さじ1
  • ☆粉チーズ     大さじ1/2
  • ☆レモン汁     小さじ1
  • 塩コショウ     適量

手順1:下準備する

トマトのヘタは取り除き、一口サイズの乱切りにする。

アボカドの皮を剥いて、種を取り除く。

アボカドとモッツァレラチーズは2cm角に切る。

手順2:ボウルに入れる

ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。

塩コショウで味を整える。

手順1のトマトとアボカド、モッツァレラチーズを加え和える。

手順3:盛り付ける

器に盛りつけたら完成♪

美味しく作るポイント

塩加減はお好みで調節しましょう。

和えた後は、トマトの水分がでるので早めに召し上がって下さいね。

-料理
-

執筆者:

関連記事

linguine

【パスタの種類】リングイネの特徴と茹で時間や合うソース

日本人は麺好きが多いですよね。そば、ラーメン、うどん、パスタ、様々な麺が存在ましますが、どれもみんなが大好きな食材です。和食とイタリアンとジャンルは分かれますが、どれも栄養価も高くて美味しくいただける …

tapioca-milk-tea

【人気】タピオカミルクティーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

タピオカミルクティーは1980年代台湾で誕生しました。中国茶を西洋風な飲み物にできないかと考え、開発した方が立ち寄ったカフェでアイスコーヒーをシェイカーで混ぜていたのを見たことから発想してサトウキビと …

homemade-soy-meat

【豆腐】自家製大豆ミートの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

最近スーパーや通販などで見かける大豆ミートを食べたことはありますでしょうか?大豆ミートとはお肉の変わりによく使われる大豆食品です。栄養素がとても豊富で美容や健康にとても効果があります。カロリーも低く低 …

wasabi-soy-sauce

カッテージチーズのわさび醤油和えの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

和え物は、たくさんの種類がありますが、私が個人的に好きでよく食べるのが、ほうれん草を和えたものが多いです。 日本では前菜で出される一品ですが、小鉢に入って出てきて、主菜の味を引き立ててくれる存在となっ …

cottage-cheese-sandwich

カッテージチーズのサンドイッチの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

カッテージチーズに塩を少し混ぜて、バターとマヨネーズの味が合わさって絶妙です。クリームチーズと比べてあっさりしていますが食べやすいですよ。 風味はほぼクリームチーズと変わりなく美味しくできました! 食 …