美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

トマトとアボカドのバジルソース和え人気レシピ

投稿日:2019年3月27日 更新日:

i-toss-a-basil-source-of-the-avocado-in-a-tomato

トマトはナス科トマト属の1年生果菜です。
アンデスの高地が原産地といわれており、16世紀になってヨーロッパに渡りました。
当時は毒を持っていると思われていたので、観賞用だったそうです。
19世紀になってからは、食用として広く栽培されるようになりました。
今では、スペインやイタリアなど、トマトなくしては料理ができないくらい幅広く活用されています。

今回は、トマトとアボカドのバジルソース和えの作り方をご紹介したいと思います。
和えるだけで簡単!クリーミーでとても美味しいですよ。

トマトとアボカドのバジルソース和えの作り方

準備する材料(2人分)

  • トマト       1/2個
  • アボカド      1/2個
  • モッツァレラチーズ 60g
  • ☆バジルソース   大さじ1
  • ☆マヨネーズ    大さじ1
  • ☆粉チーズ     大さじ1/2
  • ☆レモン汁     小さじ1
  • 塩コショウ     適量

手順1:下準備する

トマトのヘタは取り除き、一口サイズの乱切りにする。

アボカドの皮を剥いて、種を取り除く。

アボカドとモッツァレラチーズは2cm角に切る。

手順2:ボウルに入れる

ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。

塩コショウで味を整える。

手順1のトマトとアボカド、モッツァレラチーズを加え和える。

手順3:盛り付ける

器に盛りつけたら完成♪

美味しく作るポイント

塩加減はお好みで調節しましょう。

和えた後は、トマトの水分がでるので早めに召し上がって下さいね。

-料理
-

執筆者:

関連記事

acai-smoothie

アサイースムージーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

アサイーは健康や美容に効果的な栄養がたっぷりと入ったスーパーフードで知られています。ポリフェノールが豊富に含まれており、その他にも鉄分や食物繊維、ビタミンC・Eなどの成分が含まれています。ポリフェノー …

quinoa-avocado-gratin

【人気】キヌアとアボカドのグラタンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

美容やダイエットに効果的といわれているキヌア。女優さんやモデルさんが食事に取り入れたことから、日本でも話題になっているスーパーフードです。キヌアに含まれる栄養素が血液の流れを良くし新陳代謝をアップして …

chinese-wolfberry-fruit-yogurt

クコの実ヨーグルトの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

最近では、健康食としてだけでなく、アンチエイジングケアや美白ケアにも注目が集まっている「クコの実」。美肌、健康効果が高いスーパーフードとしても人気を集めています。 クコの実は酸化による細胞の損傷を軽減 …

アスパラガスのベーコンのバター炒めの人気レシピ

春になると特に食べたくなるのがアスパラガス!独特の苦みやえぐみは、さわやかなグリーンの彩りとともに、見た目にも舌にも美味しくて食卓に欠かせない食材です! アスパラガスって結構、身体に良い食材であること …

it-is-new-a-potato-potato-butter-with-a-range

【レンジで簡単】新じゃがいものじゃがバターの人気レシピ

新じゃがとは暖かい九州地方では、春先の3月~6月に出回るじゃがいものことです。皮が薄く皮ごと食べられますので、皮ごとフライにしたり、丸ごとジャガバターにするのがオススメです。皮も食べることで、皮の回り …