美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

トマトとアボカドのバジルソース和え人気レシピ

投稿日:2019年3月27日 更新日:

i-toss-a-basil-source-of-the-avocado-in-a-tomato

トマトはナス科トマト属の1年生果菜です。
アンデスの高地が原産地といわれており、16世紀になってヨーロッパに渡りました。
当時は毒を持っていると思われていたので、観賞用だったそうです。
19世紀になってからは、食用として広く栽培されるようになりました。
今では、スペインやイタリアなど、トマトなくしては料理ができないくらい幅広く活用されています。

今回は、トマトとアボカドのバジルソース和えの作り方をご紹介したいと思います。
和えるだけで簡単!クリーミーでとても美味しいですよ。

トマトとアボカドのバジルソース和えの作り方

準備する材料(2人分)

  • トマト       1/2個
  • アボカド      1/2個
  • モッツァレラチーズ 60g
  • ☆バジルソース   大さじ1
  • ☆マヨネーズ    大さじ1
  • ☆粉チーズ     大さじ1/2
  • ☆レモン汁     小さじ1
  • 塩コショウ     適量

手順1:下準備する

トマトのヘタは取り除き、一口サイズの乱切りにする。

アボカドの皮を剥いて、種を取り除く。

アボカドとモッツァレラチーズは2cm角に切る。

手順2:ボウルに入れる

ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。

塩コショウで味を整える。

手順1のトマトとアボカド、モッツァレラチーズを加え和える。

手順3:盛り付ける

器に盛りつけたら完成♪

美味しく作るポイント

塩加減はお好みで調節しましょう。

和えた後は、トマトの水分がでるので早めに召し上がって下さいね。

-料理
-

執筆者:

関連記事

小松菜と油揚げのめんつゆおひたしの人気レシピ

小松菜は栄養価が高い野菜ですが、女性の悩みに嬉しい栄養素がたくさん含まれています。美肌やアンチエイジングに良いとされているビタミン(ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE)が豊富に含まれています。女性に不 …

ravioli

【パスタの種類】ラビオリの特徴と茹で時間や合うソース

パスタは一般的にソースと絡め具材を加えたりして食べますが、最初からパスタの中に具材が詰め込まれているラビオリというパスタもあります。大きさはショートパスタですが詰め物入りのパスタに属します。乾燥パスタ …

mini-choco-pie

【簡単レシピ】バレンタインにおしゃれでかわいい手作りミニチョコパイ大量生産!

バレンタインとはいえば、好きな方やお友達、お世話になっている方にチョコを渡すイベントです。チョコを選んだり手作りしたりと、とても楽しい時間ですよね♪しかし、たくさん渡す方は費用もかかってしまいます。そ …

spinach-quiche

ほうれん草キッシュのトースターでの作り方

ほうれん草は栄養価の高い野菜として一年中スーパーなどで、売られています。一年中食べられますが、寒さに強いので、最も旬な時季は11月~2月の冬といわれています。冬霜にあたることによって、栄養価や旨味が増 …

wild-yam-curry

自然薯カレーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

カレーと言えばインドカレーを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、日本では子供からご年配の方まで、幅広く愛され続けみんなが大好きな料理の一つで、日本食として定着しています。日本人がこんなに好んでカレー …