美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【オーブンで簡単】タケノコのチーズ焼きの人気レシピ

投稿日:

I-bake-the-cheese-of-the-bamboo-shoot-with-an-oven

春の訪れを感じさせるタケノコですが、タケノコはとても栄養が豊富な野菜です。
食物繊維、ビタミンB1(B2、C、E)カリウム、チロシン、アスパラギン酸、グルタミン酸、葉酸などたくさんの栄養が含まれています。
食物繊維には、便秘解消や血糖値上昇の抑制、大腸がん予防に働きかけ、カリウムには、身体の余分なナトリウムを排出してくれるので、水分バランスを整えてくれます。
高血圧予防や、むくみ解消に役立ちます。
アミノ酸の一種であるチロシンには脳を活性化させ、集中力を高めてくれるのです。

今回は、オーブンで簡単にタケノコのチーズ焼き作り方をご紹介したいと思います。

オーブンで簡単にタケノコのチーズ焼き作り方

準備する材料(2人分)

  • 水煮タケノコ  2個
  • バター     20g
  • しょうゆ    小さじ2
  • 塩コショウ   適量
  • ピザ用チーズ  適量
  • 乾燥パセリ   少々
  • オリーブオイル 適量

手順1:下準備する

タケノコの水気を切り、根元を切って1cm幅の輪切りにする。

オーブンを250℃に予熱する。

バターを溶かして醤油と混ぜておく。

手順2:オーブンで焼く

天板にクッキングシートをひいて、オリーブオイルを薄く塗る。

タケノコを重ならないように並べ、塩コショウを振る。

溶かしたバターと醤油を回し入れ、ピザ用チーズをお好みでのせる。

予熱したオーブンで6~7分ピザがこんがりとろけるまで焼く。

手順3:盛り付ける

焼きあがったら、パセリを散らして完成♪

美味しく作るポイント

調味料やチーズはお好みで調節して下さいね。

ブラックペッパーを最後に振りかけても美味しいですよ。

オーブンにより温度や焼き時間が異なる場合があるので、焼き具合を確認しながら焼きましょう。

-料理
-

執筆者:

関連記事

It-is-celery-and-hot-roasting-of-the-beef

セロリと牛肉のピリ辛炒め人気レシピ

セロリは生で食べると思いがちですが、炒めて食べるのもとても美味しいのです!セロリと牛肉との相性がとてもよくて、セロリを薄切りにすることでたっぷり食べられますよ☆ 今回は、セロリと牛肉のピリ辛炒めの作り …

bamboo-charcoal-chiffon-cake

【スイーツ】竹炭シフォンケーキの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

竹炭にはさまざまな効果があり最近話題になっていますね。竹炭は非常に小さな孔が無数にあって、強い吸着力があるので消臭や抗菌効果があります。またマイナスイオンを発生させるので、リラックス効果も期待できます …

kale-pork-fried-garlic

ケールと豚肉のにんにく炒めの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ケールとは明治時代に再導入されたアブラナ科の野菜です。栄養価が非常に高くミネラルやたんぱく質、ビタミン類など体に大切な栄養素が豊富に含まれています。ビタミンACEなどの抗酸化作用が強い成分がたくさん入 …

shiitake-custard-like-egg-and-vegetable-dish-steamed-in-a-cup

【鍋で簡単】椎茸の茶碗蒸し人気レシピ

茶碗蒸しを滑らかに仕上げるのは、すが立ってしまったり、均等に固まらなかったりとか難しいと思っている方も多いのではないでしょうか?でも要点を知っておけばきれいに出来ちゃいますよ。茶碗蒸しを鍋で簡単に、上 …

cinnamon-banana-muffin

【人気】シナモンバナナマフィンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

バナナマフィンを作り置きして、昼食後のデザートに、またおやつやなどにシナモンの香ばしさと、ふわふわ柔らかな食感がたまりませんね。朝食としても美味しくいただけますよ♪ 今回は自宅で出来る「シナモンバナナ …