美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【フライパン】豚バラもやし蒸しの簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

投稿日:2019年2月15日 更新日:

pork-belly-bean-sprouts-steamed

油の多い豚肉は美容やダイエットに悪そうと思いがちですが、実は美容やダイエットに良
い栄養素がさまざま含まれているのです。
美肌成分の代表、コラーゲンが含まれており、特に豚肉のコラーゲンは人間の体に一番近いといわれるアミノ酸から作られているので、体に馴染みやすく美肌効果があります。
また、太りにくい体を作るロイキシンが含まれているので、ダイエット効果も期待できるのです。
今回は、フライパンで作る豚バラもやし蒸しの作り方をご紹介したいと思います。

豚バラもやし蒸しの作り方

準備する材料(2人分)

  • 豚バラ肉 150g
  • もやし 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • ゴマだれ 大さじ1

手順1:下準備する

もやしを洗いザルにあげ水気を切る。

☆ボウルにポン酢とゴマダレを入れて混ぜ合わせる。

手順2:フライパンに入れる

フライパンにもやしを入れ、もやしを覆うように豚バラ肉を乗っけていく。

塩コショウとお酒を入れて蓋をし、強火で12~15分蒸す。

手順3:盛り付ける

お皿に盛り付けて、「☆」を全体にかけたら完成♪

美味しく作るポイント

お好きな硬さになったら火を止めてくださいね。
出来上がり直前は水分が飛ぶので焦げないように注意しましょう。
調味料はお好みで調節してください。

-料理
-

執筆者:

関連記事

kale-quiche

ケールのキッシュの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

キッシュは簡単に言うと、「塩味のパイ」という印象ですが、個人的にはチーズのたっぷりと入ったキッシュが大好きです。元々はフランスのアルザス・ロレーヌ地方の家庭料理でしたが、キッシュが誕生したのは16世紀 …

abura-soba

【アレンジ】サッポロ一番味噌ラーメンで油そばの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

誰もが一度は食べたことがあるサッポロ一番みそラーメンは、誕生から45周年になります。そのまま食べてももちろん美味しいですが、一工夫してアレンジすることでさらに違った味になり美味しく食べられますよ。 今 …

risotto

雑穀米リゾットの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

雑穀米には人間の生命維持に欠かせない三大栄養素が含まれているので、雑穀米を食べるだけで栄養がバランスよく摂取できます。そんな雑穀米を食べやすいように簡単で美味しいリゾットにしてみました。 雑穀米リゾッ …

小松菜と油揚げのおひたしレンジでの人気レシピ

小松菜はアブラナの一種で葉が大きく濃い緑色が特徴的な野菜です。繊維が少なく軟らかく葉物野菜の中でも味にクセがないので、炒め物から浸し物などさまざまな料理に使えます。 寒さに強いので霧が降りた後になると …

broccoli-sprout-egg-soup

【人気】ブロッコリースプラウトの卵スープの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽のことをいいます。スプラウトの中でもブロッコリースプラウトはマイルドでクセがなく食べやすいです。ビタミンC、ビタミンE、カロテンなどの栄養素が含まれており、抗 …