美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【フライパン】豚バラもやし蒸しの簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

投稿日:2019年2月15日 更新日:

pork-belly-bean-sprouts-steamed

油の多い豚肉は美容やダイエットに悪そうと思いがちですが、実は美容やダイエットに良
い栄養素がさまざま含まれているのです。
美肌成分の代表、コラーゲンが含まれており、特に豚肉のコラーゲンは人間の体に一番近いといわれるアミノ酸から作られているので、体に馴染みやすく美肌効果があります。
また、太りにくい体を作るロイキシンが含まれているので、ダイエット効果も期待できるのです。
今回は、フライパンで作る豚バラもやし蒸しの作り方をご紹介したいと思います。

豚バラもやし蒸しの作り方

準備する材料(2人分)

  • 豚バラ肉 150g
  • もやし 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • ゴマだれ 大さじ1

手順1:下準備する

もやしを洗いザルにあげ水気を切る。

☆ボウルにポン酢とゴマダレを入れて混ぜ合わせる。

手順2:フライパンに入れる

フライパンにもやしを入れ、もやしを覆うように豚バラ肉を乗っけていく。

塩コショウとお酒を入れて蓋をし、強火で12~15分蒸す。

手順3:盛り付ける

お皿に盛り付けて、「☆」を全体にかけたら完成♪

美味しく作るポイント

お好きな硬さになったら火を止めてくださいね。
出来上がり直前は水分が飛ぶので焦げないように注意しましょう。
調味料はお好みで調節してください。

-料理
-

執筆者:

関連記事

edible-chrysanthemum-mentsuyu-boiled

春菊めんつゆおひたしの人気レシピ

春菊は独特の香りがして、食欲増進に繋がります。春菊の名前の由来は、春に黄色の花を咲かせ、葉の形が菊に似ていることから、春菊と言う名前が付きました。また、主に関西では「キクナ」とも呼ばれています。葉の切 …

cocoa-nibs-coffee

カカオニブコーヒーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

最近何かと話題のスーパーフード!ポリフェノール豊富なカカオニブをコーヒーにトッピングするだけで普段の味わうコーヒーとはまた違った大人のコーヒーに仕上がりますよ。
ちょっとほろ苦くてナッツのようなフレー …

jerusalem-artichoke-miso-soup

菊芋の味噌汁の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

菊芋にはイヌリンという成分が含まれており糖尿病効果があることで人気ですが、美肌やアンチエイジング効果も期待できます。人間は歳を重ねるとともに腸内に悪玉菌が増え、老化の原因となります。お肌が老化すると乾 …

broccoli-sprout

【人気】ブロッコリースプラウトと大根のサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

スプラウトが新芽のことで、ブロッコリースプラウトとはブロッコリーの新芽という意味です。ブロッコリースプラウトは栄養や酵素が豊富に含まれています。 βカロテンやビタミンCなどのビタミン類が豊富で、スルフ …

cottage-cheese-salmon-grilled

カッテージチーズの鮭焼きの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

カッテージチーズにはたんぱく質やレチノール、食物繊維、ビタミン、ナイアシン、パトテン酸、葉酸、カルシウム、リン、鉄分、マグネシウム、カリウムなどが含まれておりとても栄養価が高いチーズです。約80%は水 …