美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

cottage-cheese-tomato-macrophyll-salad

カッテージチーズとは生乳から乳脂肪分を取り除き、脱脂乳を原料に作られているチーズです。
脂肪分を除去しているので低脂肪ですが、たんぱく質やカルシウム、マグネシウムなどの栄養成分はそのまま残されています。
低カロリーなのでダイエット中でも栄養がとれる優れた食材なんです。
今回は美肌に良いとされるリコピンがたっぷり入ったトマトと合わせて、カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの作り方をご紹介したいと思います。
簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。

カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの作り方

準備する材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 大葉 3枚
  • カッテージチーズ 80~100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量

手順1:下準備する

トマトを食べやすい大きさにきり、大葉は細切りする。

手順2:ボウルに入れる

ボウルにトマトと大葉、カッテージチーズを入れる。

オリーブオイル、塩、黒コショウを加えて混ぜ合わせる。

手順3:盛り付ける

器に盛り付けたら完成♪

美味しく作るポイント

トマトは冷蔵庫で冷やす

塩とブラックペッパーはお好みで調節して下さいね。
トマトは冷蔵庫で冷やしておきましょう。
ポン酢を加えても美味しいですよ。

-料理
-

執筆者:

関連記事

eat-chili-oil

【アレンジ】雪見だいふく食べるラー油の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

たべるラー油も色々な食材につけて食べると、一味違った食感を楽しむことが出来ます。 雪見だいふくを使って色々なものと掛け合わせて、「雪見だいふくアレンジレシピ」と題して、シリーズでご紹介しています。 今 …

a-bamboo-shoot-and-chicken-boiled‐chikuzen

タケノコと鶏肉の筑前煮の人気レシピ

筑前煮は、福岡県北部、西部にあたる筑前地方で昔から伝わる郷土料理です。 鶏肉、ニンジン、レンコン、ゴボウ、コンニャクなどの具材を油で炒め、砂糖と醤油で味付けし甘辛く煮ます。 特徴としましては、「 煮る …

jerusalem-artichoke

菊芋のから揚げの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

菊芋はヒマワリ属の多年草でごぼうの仲間です。芋ではないのでデンプンはほとんど含まれていなく低カロリーになります。主にイヌリンと食物繊維が豊富に含まれており、インスリンの分泌を抑えることで血糖値の上昇を …

Chinese-chives-steamed-bun-of-Chinese-chives-and-prawns

ニラと海老のニラ饅頭人気レシピ

普通の餃子やしゅうまいにもう飽きた!という方におおすすめなのが、海老の入ったニラ饅頭。自宅で簡単に美味しい点心が作れるんですよ☆一口サイズのニラ饅頭の中にえびのプリプリ食感がたまらない、旨味がたっぷり …

harissa-fried-vegetables

ハリッサの野菜炒めの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ハリッサはモロッコなどの地中海生まれの調味料で、日本ではあまり馴染みはないですがとても万能な調味料です。辛口の中に甘みもあり、旨味がたくさん詰まっています。通販やカルディなどで購入できますよ。 ビール …