美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

cottage-cheese-tomato-macrophyll-salad

カッテージチーズとは生乳から乳脂肪分を取り除き、脱脂乳を原料に作られているチーズです。
脂肪分を除去しているので低脂肪ですが、たんぱく質やカルシウム、マグネシウムなどの栄養成分はそのまま残されています。
低カロリーなのでダイエット中でも栄養がとれる優れた食材なんです。
今回は美肌に良いとされるリコピンがたっぷり入ったトマトと合わせて、カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの作り方をご紹介したいと思います。
簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。

カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの作り方

準備する材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 大葉 3枚
  • カッテージチーズ 80~100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量

手順1:下準備する

トマトを食べやすい大きさにきり、大葉は細切りする。

手順2:ボウルに入れる

ボウルにトマトと大葉、カッテージチーズを入れる。

オリーブオイル、塩、黒コショウを加えて混ぜ合わせる。

手順3:盛り付ける

器に盛り付けたら完成♪

美味しく作るポイント

トマトは冷蔵庫で冷やす

塩とブラックペッパーはお好みで調節して下さいね。
トマトは冷蔵庫で冷やしておきましょう。
ポン酢を加えても美味しいですよ。

-料理
-

執筆者:

関連記事

chinjaorosu

豚肉ピーマン玉ねぎのチンジャオロースの簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

チンジャオロースと言えば、ピーマンと肉を細切りにして炒めた四川料理! シャキシャキの食感と、オイスターソースの効いた醤油ベースの味付けは、ご飯と一緒に食べると一気に、口の中にかき込みたくなる中華料理の …

tapioca-almond-jelly

【人気】タピオカ杏仁豆腐の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

杏仁豆腐は、中華料理など食事の後、最後に出てくる定番デザートとしてとても人気ですよね。ちょっと一工夫して色々な材料を組み合わせると、また違った美味しさに出会えますよ。 今回は、タピオカ杏仁豆腐の簡単な …

jerusalem-artichoke

菊芋のから揚げの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

菊芋はヒマワリ属の多年草でごぼうの仲間です。芋ではないのでデンプンはほとんど含まれていなく低カロリーになります。主にイヌリンと食物繊維が豊富に含まれており、インスリンの分泌を抑えることで血糖値の上昇を …

quinoa-consomme-soup

【人気】キヌアのコンソメスープの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

キヌアには人間の体に欠かせない必項アミノ酸や鉄分、プリフェノール、植物性美容成分、カリウム、ポリフェノールなどが含まれております。「天然のサプリメント」とも呼ばれさまざまな健康や美容効果があるのです。 …

cinnamon-honey-yogurt

【人気】シナモンはちみつヨーグルトの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

スパイスの王様といわれるシナモンですが、美肌に効果があるのをご存知でしょうか。シナモンには毛細血管を修復してくれる働きがあります。毛細血管は髪の毛より細く体に必要な栄養や酸素を運び、不要な老廃物を体外 …