美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

cottage-cheese-tomato-macrophyll-salad

カッテージチーズとは生乳から乳脂肪分を取り除き、脱脂乳を原料に作られているチーズです。
脂肪分を除去しているので低脂肪ですが、たんぱく質やカルシウム、マグネシウムなどの栄養成分はそのまま残されています。
低カロリーなのでダイエット中でも栄養がとれる優れた食材なんです。
今回は美肌に良いとされるリコピンがたっぷり入ったトマトと合わせて、カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの作り方をご紹介したいと思います。
簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。

カッテージチーズとトマトと大葉のサラダの作り方

準備する材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 大葉 3枚
  • カッテージチーズ 80~100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量

手順1:下準備する

トマトを食べやすい大きさにきり、大葉は細切りする。

手順2:ボウルに入れる

ボウルにトマトと大葉、カッテージチーズを入れる。

オリーブオイル、塩、黒コショウを加えて混ぜ合わせる。

手順3:盛り付ける

器に盛り付けたら完成♪

美味しく作るポイント

トマトは冷蔵庫で冷やす

塩とブラックペッパーはお好みで調節して下さいね。
トマトは冷蔵庫で冷やしておきましょう。
ポン酢を加えても美味しいですよ。

-料理
-

執筆者:

関連記事

sabakan-natto-don

さば缶と納豆丼の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

近年、さば缶ブームが到来しツナ缶を上回りました。なぜここまでさば缶が人気になったのでしょうか。そのきっかけとなったのはテレビで紹介されたことがさば缶ブームにつながったと言われています。それまで男性のお …

chia-seeds-muffin

【人気】チアシードマフィンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

今、女性に大変人気で話題になっているスーパーフード、「チアシード」。名前は知っているがどういう食べ方をすればいいかわからないという方も多いのではないでしょうか。栄養たっぷりで食物繊維も取れて、奇跡の植 …

pork-cabbage-ponzu-steamed

【レンジ】豚肉キャベツのポン酢蒸しの簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

油分が多いイメージの豚肉ですが、実は健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。たんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラルなご体に必要不可欠な栄養素が含まれているのです。たんぱく質は、筋肉や皮膚、爪、毛髪 …

okawakame-tempura

おかわかめの天ぷらの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

本記事でご紹介する「おかわかめの天ぷら」は、丘わかめをしようとした絶妙な食感の天ぷらです。栄養価も高く味も美味しいので、積極的に食べていきたい食品の1つです。作り方自体は通常の天ぷらと変わりません。ぜ …

it-is-tomato-and-chinese-roasting-of-the-egg

トマトと卵の中華炒め人気レシピ

トマトと卵を鶏がらスープの素でさっと炒めるだけで、簡単にできちゃう中華炒めです。ふんわり卵と、酸味のあるトマトの組み合わせが相性抜群ですよ。ごま油で炒めることで香ばしい風味が食欲もそそります。 今回は …