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カッテージチーズのチョップドサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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カッテージチーズとはオランダ原産のチーズで、高たんぱく質、低カロリーですが栄養もたっぷり含まれています。
水分が多いのでとても柔らかく、粒状でペースト状になっているのが特徴的です。
高たんぱく質でカルシウムやビタミン、マグネシウム、食物繊維、鉄分など栄養素が豊富に含まれているため健康や美容、ダイエット効果があります。
今回はカッテージチーズのチョップドサラダの作り方をご紹介したいと思います。
普段のチョップドサラダにカッテージチーズを加えるだけで、コクがでて栄養も摂取できますよ。

カッテージチーズのチョップドサラダの作り方

準備する材料(2人分)

  • レタス 1/4個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミニトマト 7個
  • ツナ缶 1缶
  • ゆで卵 1個
  • カッテージチーズ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量

手順1:下準備する

鍋にお湯を沸かしゆで卵を作る。

レタス、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵を1cm角に切る。

ミニトマトを半分に切る。

手順2:ボウルに入れる

ボウルにオリーブオイル、マヨネーズ、醤油、レモン汁を入れ混ぜる。

レタス、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマト、ゆで卵、カッテージチーズ、ツナ缶を入れ混ぜ合わせる。

塩、ブラックペッパーを加え味を整える。

手順3:盛り付ける

お皿に盛り付けたら完成♪

美味しく作るポイント

ツナ缶は油ごと

他にもお好きな具材を入れてアレンジして作ってみて下さいね。
野菜の水気はしっかり切りツナ缶は油ごと入れましょう。
調味料はお好みで調節して下さい。

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