美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

落花生ピーナッツバターのおすすめレシピ

投稿日:2019年3月3日 更新日:

peanut-butter

落花生にはレスベラトロールやオレイン酸が豊富に含まれています。
レスベラトロールを摂取すると、強い抗酸化力が血液中の悪玉コレステロールを退治し、血液をさらさらにしてくれるので、心筋梗塞や心臓病などの生活習慣病やガン予防に効果が期待できます。
オレイン酸は肝臓の悪玉コレステロールの代謝を助けてくれ、血液中のコレステロールを低下させてくれます。
また、ビタミンB郡のナイアシンも豊富に含まれており、肝臓でアルコール代謝を助ける働きがあります。

今回は落花生を使って、落花生ピーナッツバターの作り方をご紹介したいと思います。

落花生ピーナッツバターの作り方

準備する材料

  • 落花生 200g
  • 無縁バター 60g
  • 砂糖 大さじ2~3

手順1:下準備する

瓶を煮沸消毒する。

落花生の殻を剥く。

手順2:フードプロセッサーに入れる

フードプロセッサーですり潰す。

油が出てきたらバターと砂糖を加え、フードプロセッサーにかける。

手順3:瓶に入れる

お好みの滑らかさになったら、瓶に移して完成♪

美味しく作るポイント

砂糖はお好みの甘さで調節して下さいね。
フードプロセッサーは、熱が加わらないように短時間で仕上げるようにしましょう。
少しつぶつぶ感を残しても美味しいですよ。

-料理
-

執筆者:

関連記事

omelette-rice

雑穀米オムライスの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

雑穀米を使ったふわとろオムライスを簡単に作る方法をご紹介します。 ふわっとした卵と雑穀米の独特な食感がマッチして、癖になる味わいです。 慣れれば「何か作って」と言われたときにサッと提供することができま …

tapioca-coconut-milk

【人気】タピオカココナッツミルクの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

黒い粒が特徴的でタピオカミルクティーなど甘いドリンクなどに入っているのをよく見るタピオカですが、何から作られているのでしょうか。タピオカの原産地は南米で、原料はキャサバといわれるイモの一種のでんぷん質 …

cottage-cheese-soy-milk-cake

カッテージチーズの豆乳ケーキの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

みなさんもチーズケーキ大好きだと思いますが、濃厚なチーズはカロリーが気になりますよね。チーズと言えば、美味しいけど高脂肪で高カロリーというイメージがありますが、色々なチーズがある中で、「カッテージチー …

japanese-mustard-spinach-shimeji-mentsuyu-nibitashi

小松菜としめじのめんつゆ煮浸しの人気レシピ

日ごろから、たっぷり摂りたい葉物野菜!中でも小松菜はビタミンB2とカルシウムが豊富に含まれていて、味はほうれん草などと比べると淡泊で比較的使いやすい野菜と言えますね。その小松菜をしめじとめんつゆと共に …

cinnamon-soymilk-honey-hot-drink

【人気】シナモン豆乳はちみつホットドリンクの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

シナモンと原産地はインドやマレー半島、スリランカ、中国南部ですが、現在は熱帯各地の広い範囲で栽培されており、クスノキ科のニッケイ属の樹皮になります。独特な香りとほのかなマイルドな甘みが特徴的なスパイス …