美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

料理

【ラー油】アボカドカッテージチーズの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月25日 更新日:

chili-oil-avocado-cottage-cheese

アボガドは世界一栄養価の高い食材としてギネス記録に認定されているそうです。
特にビタミンC・B2・Eなど女性にうれしい栄養素がたくさん含まれており、「食べる美容液」とも言われています。

体調や肌が不安定になりがちな季節の変わり目などにはもってこいの食材です!

また、色々な料理に応用できるカッテージチーズ!

お菓子屋やスイーツなどにはよく使われていますが、アボカドとカッテージチーズを使って作れば、お酒のおつまみなどには最適です。

今回はラー油を付けて食べるアボガドカッテージチーズの簡単な作り方をご紹介します。

アボガドカッテージチーズの作り方

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • カッテージチーズ 40g(お好きなだけ)
  • ラー油 お好きなだけ
  • レモン汁 適宜

手順1:下準備

材料を分量ごと準備する。

手順2:切る

アボガドの皮を剥き、2㎝幅に切る。

手順3:レモン汁をかける

皿に並べて上からレモン汁をかける。

手順4:カッテージチーズをのせる

お好きな分量のカッテージチーズを上から乗せていく。

手順5:ラー油をかける

次にその上からラー油をかければ出来上がり♪

美味しく作るポイント

かけすぎ注意

カッテージチーズはくだものとの相性も抜群です!サッとできるお酒のおつまみなどに!
ちくわをトッピングしてみても美味しいですよ。
ラー油は適度に垂らして、かけすぎないようにご注意を。

-料理
-

執筆者:

関連記事

chia-seeds-flour-milk

【人気】チアシードのきな粉牛乳の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

チアシードとはメキシコやアテマラが原産国のチアとうシソ科の植物の種です。栄養価がとても高く「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」とまで言われています。チアシードは水につけて戻してから食べるの …

chinese-wolfberry-fruit

クコの実のブランデー漬けの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

今や、世界中でも注目されているスーパーフードの「クコの実」ですが、中国では古くから漢方薬として親しまれており、日本でも平安時代から食していたといわれています。寒い冬になると、皆さんも代謝不足が気になり …

sabakan-onion-stew

さば缶と玉ねぎの煮物の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

本記事では「さば缶と玉ねぎの煮物」を自宅で簡単に作る方法をご紹介します。とても優しい味なので、老若男女問わず食べやすいです。作り方も非常に簡単なので、面倒臭がりの方も安心して作ることができます。 「さ …

linseed-oil-dressing

亜麻仁油ドレッシングの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

健康や美容に良いといわれる亜麻仁油ですがさまざまなダイエット効果も期待できます。油といえばダイエットの敵のように感じますが、亜麻仁油は健康にキレイに痩せたいという方に最適の油なのです。亜麻仁油には水溶 …

cottage-cheese-avocado-tomato-salad

カッテージチーズとアボカドとトマトのサラダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

カッテージチーズはオランダ原産のチーズです。脱脂乳を乳酸菌や酵素で固めて発酵して熟成させたチーズで、白くそぼろ状のような形をしており、柔らかい歯ごたえで酸味とさわやかな風味があります。カッテージチーズ …