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【カクテル】ホワイト・ルシアンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

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「ホワイト・ルシアン」は、コーヒーリキュールに生クリームを混ぜた、甘いカクテルです。生クリームが白色であることからこのような名称になったようです(「ブラック・ルシアン」もあります)。

非常にやさしい口当たりで、ジュースのような感覚で飲めてしまいます。

そんな「ホワイト・ルシアン」を自宅で簡単に作る方法を解説していきます。

「ホワイト・ルシアン」を自宅で簡単に作る方法

準備するもの

ウォッカ(40ml)、コーヒーリキュール(20ml)、生クリーム(約15cc)、氷(適量)

を用意します。

手順1:グラスに氷を入れる

あらかじめ冷やしておいたロックグラスなどに氷を入れておきます。

手順2:材料を入れる

グラスにウォッカとコーヒーリキュールをゆっくり注いでいきます。

この際にウォッカの比率が多すぎると、あとで生クリームをフロートした時にきれいな2層になりにくくなるので注意しましょう。

手順3:生クリームをフロートします

お好みの量の生クリームをフロートしたら出来上がりです。

「ホワイト・ルシアン」を美味しく作るコツ

カルーアのようなコーヒーリキュールと、生クリームの甘さがマッチして癖になる味わいの「ホワイト・ルシアン」ですが、アルコール度数は高めなのでがぶ飲みしないように気を付けましょう。

黒と白が分離し、氷が浮いている様子はとてもおしゃれです。

ストローを使うと、苦い部分だけ飲んだり軽く混ぜて飲んだりすることで様々な味わいを楽しむことができます。

大人の休日にぴったりの「ホワイト・ルシアン」をぜひ1度作ってみてくださいね。

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